魔都必打卡！宁波菜在上海的隐藏美味

魔都必打卡！宁波菜在上海的隐藏美味

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https://www.sohu.com/a/756371457_120991886

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https://you.ctrip.com/food/2/5028111.html

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http://newnbb.com/food/

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http://www.viplucai.com/caipu/531.html

上海作为一座国际化大都市，汇聚了来自全国各地的美食。其中，宁波菜以其独特的鲜咸口味和精致的烹饪手法，在上海美食界占据了一席之地。今天，就让我们一起来探索上海那些值得一试的宁波菜餐厅吧！

位于上海闵行区浦江镇召稼楼古镇的阿军宁波菜，是一家充满江南水乡韵味的餐厅。一走进店内，仿佛置身于宁波的水乡人家，木质的桌椅、墙上挂着的宁波特色风景画，都让人感受到浓浓的宁波风情。

必点菜品推荐

• 大闸蟹：蟹壳红亮，蟹肉洁白鲜嫩，入口鲜甜，是店内的招牌菜之一。
• 宁波汤圆：外皮软糯Q弹，内馅香甜，每一口都是满满的幸福感。
• 雪菜黄鱼：黄鱼炸至金黄酥脆，搭配咸鲜的雪菜，味道层次丰富。
• 宁式鳝丝：鳝丝滑嫩，酱汁浓郁，葱姜蒜的调味恰到好处，令人回味无穷。

餐厅的人均消费在112元左右，性价比很高。特别推荐在周末或者节假日前来用餐，可以一边品尝美食，一边感受古镇的悠闲氛围。

甬府是上海最知名的宁波菜餐厅之一，有多家分店，其中北外滩店因其绝佳的景观位置而最受欢迎。餐厅环境优雅，服务细致周到，是品尝高端宁波菜的不二之选。

特色菜品推荐

• 红膏呛蟹：蟹肉鲜美，蟹膏肥厚，是宁波菜中不可多得的美味。
• 雪菜大黄鱼：选用新鲜的大黄鱼，搭配宁波特产雪菜，鲜上加鲜。
• 宁波烤菜：一道看似简单的家常菜，却能吃出妈妈的味道。
• 酒糟带鱼：带鱼外酥里嫩，酒糟的香气渗透到鱼肉中，别有一番风味。

甬府的价格相对较高，人均消费在300-400元之间，但绝对值得尝试。建议提前预约，尤其是周末和节假日，否则可能需要排队等候。

位于浦东汤臣洲际酒店的龚禧餐厅，是一家主打高端宁波菜的餐厅。餐厅环境奢华典雅，是商务宴请和家庭聚会的理想选择。

特色菜品推荐

• 苔菜小方烤：外酥里嫩，苔菜的清香与肉的鲜美完美结合。
• 红烧鮸鱼鲞：鮸鱼鲞是宁波的传统食材，经过红烧处理后，味道鲜美无比。
• 宁波烤菜：虽然是一道家常菜，但在龚禧却能吃出不一样的风味。
• 酒糟鳗鱼：鳗鱼肉质细嫩，酒糟的香气让整道菜更加诱人。

龚禧的人均消费在400-500元之间，虽然价格不菲，但无论是菜品质量还是用餐环境，都绝对值得这个价位。

除了上述三家餐厅，上海还有许多值得一试的宁波菜餐厅，比如：

• 九厢：位于静安区，环境优雅，菜品精致，是年轻白领聚餐的好去处。
• 小神鲜：主打海鲜，食材新鲜，价格亲民，是海鲜爱好者的天堂。
• 浮元子：以宁波汤圆闻名，其他菜品也值得一试。

宁波菜以其独特的鲜咸口味和丰富的海鲜食材，在上海美食界占据了一席之地。无论是高端餐厅还是街边小店，都能找到令人满意的宁波菜。所以下次如果想在上海寻找家乡的味道，不妨试试这些宁波菜餐厅，相信你一定会被它们的美味所征服！