Divine巧克力:一个将公平贸易做到极致的社会企业
Divine巧克力:一个将公平贸易做到极致的社会企业
Divine巧克力是一个以公平贸易为理念的社会企业,通过直接从加纳可可农合作社采购可可豆,不仅改善了农民的生活条件,还成功打入英国主流巧克力市场。其独特的Adinkra符号包装设计,更是将加纳传统文化融入产品之中。
1998年冬天,Divine巧克力——首个打着公平贸易旗号的巧克力产品在英国面世。高品质的可可豆来自公平贸易下的西非加纳,巧克力在德国制造。
Divine的努力获得大众的认同,它从15名社会企业中脱颖而出,被英国社会企业联盟(Social Enterprise Coalition)评选为2007年度最佳社会企业。今天,这间社会企业已经为英国超过15000间商店与超市供应产品。Divine也在陆续拓展美国、韩国等海外市场。
加纳,是一个位于非洲西边的贫穷国家,以可可为主要经济作物,是世界第二大可可生产国。由于可可市场价格波动极大再加上中间商的剥削,大部分农民缺乏合理报酬,年收入仅160英镑。后来在Twin-Trading公司的协助下,一群可可农成立了Kuapa Kokoo合作社,直接将可可豆销售给出口公司以避免中间商的剥削。他们所有运作流程都致力于透明与民主,生产流程也更有效率,且公司赚钱后农民还能分享到合理利润,成功吸引了四万余农民成为该组织成员。
1998年,Kuapa Kokoo进一步设立Day Chocolate公司,于2007年更名为Divine Chocolate,使用最好的公平贸易可可豆做成Divine品牌巧克力。目前这间公司有45%的股份为农民所有,并与2007年正式于美国上市,同年还获得最佳年度社会企业奖的殊荣,在公平贸易界里开创了一个新典范。
活跃于英国巧克力市场的品牌多达数百家,竞争态势非常激烈,因此大多数的公平贸易商品在策略选择上,都专注于较为狭窄的利基市场,但Divine却大胆决定进入主流巧克力市场与国际品牌竞争。英国是人均巧克力消费量最高的国家之一,市场规模将近40亿英镑,即使Divine巧克力只占有一小部分的市场份额,也足够为可可农民带来可观的收益。
Divine巧克力以最低每吨2000美元的公平贸易价格向Kuapa Kokoo购买合作社农民生产的可可豆,每收购一吨便提拨200美元作为公平贸易补助金,用于改善农民的生活水平。Divine巧克力的农民自有股份高达45%,使农民除了可以用公平的价格出售劳动成果之外,也能分享公司的获利。
目前Kuapa Kokoo已经拥有来自1千4百个村落的6万多名农民会员,占全加纳5%的可可产量,而Divine巧克力每年则创造超过750万英镑的营收,并提拨180万美元的公平贸易补助金给Kuapa Kokoo。Kuapa Kokoo持续致力于改善农民生活水平,将公平贸易补助金投资于改良农业技术、公共卫生、教育、环境保护等领域,同时也积极提升女性农民的参与程度,女性农民的比例已经从原本的13%上升到接近30%。
有没有留意Divine包装上那些漂亮的图案?
Divine包装上图案的背后含义:
Adinkra符号创建于加纳和科特迪瓦、西非。它们用于装饰在特殊的场合,每个符号都拥有特别的意义,传达传统的智慧和价值。
西非的亚干人最初创建Adinkra符号于数百年前,它随着时间而变化,加纳的Asante人至今还在用着这些符号。这些符号在一个没有文字的社会用来沟通、共享他们复杂的信仰和意义。一些含义来自传统的故事和名言;其他则更多的像一个徽章,戴着它的人以此来显示自己个性,例如,我是“勇敢的”或“谦卑的”。
即使在今天,在加纳Adinkra符号被任然大量用于雕刻、编织和印在传统工艺和织物上。
他们最初使用在重要庆典和活动上,如婚礼和葬礼。但现在他们已经成为日常用品的装饰图案,如T恤和珠宝的一部分。也成为Divine巧克力的一部分。