玉米须茶的功效与饮用指南：中医师详解4大功效、禁忌及最佳饮用方法

玉米须茶的功效与饮用指南：中医师详解4大功效、禁忌及最佳饮用方法

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玉米须茶在韩国是许多女星消除水肿的秘密武器。玉米须是一种天然药材，富含营养和抗氧化剂，常被制成茶水饮用。虽然玉米须茶具有清热解毒、利尿排毒、消水肿的功效，但过量饮用仍可能产生副作用，因此不宜过量饮用。

玉米须的营养价值

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玉米须茶所使用的玉米须（Corn Silk），就是从玉米端看到的金黄色丝线。中医又称之为“龙须”，是一种常见的天然中药材，被广泛应用于中医中，具有甘甜的味道和平和的性质，拥有利尿消肿、清肝利胆等多重功效。

玉米须常见的中药材搭配

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玉米须常常与其他中药材搭配使用。例如，搭配菊花茶可以明日清热，蒲公英、玉竹、玫瑰花可以疏肝解郁、滋阴润燥、去湿排毒，加入红枣可以养血益气。

适合饮用玉米须茶的人群

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玉米须茶特别适合经常熬夜、湿气重、易水肿的人饮用。对于那些容易频尿的人来说，不宜过量服用玉米须水。

如何自制玉米须茶？

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• 方法1：水煮法

1. 剥下玉米层层外皮，取出玉米须并洗净。
2. 将剥好的玉米须放入水中煮。
3. 约10分钟后就可以关火，因为玉米须容易烂掉。
4. 捞出玉米须即可饮用。

• 方法2：泡水法
  直接用70度热水泡玉米须，闷大约1小时就可以了。最后让玉米须茶水降温到常温或微温就能直接喝。

建议：不要冷藏后饮用，否则对胃有损伤！

玉米须茶的功效

1. 消水肿、降血压

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摄取过多的钠可能导致体内水分滞留，进而导致血压升高，而玉米须具有利尿的功效，可以帮助排出体内多余的水分，因此有助于降低血压。此外，研究显示，玉米须中的萃取物能够抑制血管收缩素转换酶（ACE），进而促使血管放松，这有助于有效降低人体的血压水平。

2. 有益控制血糖和胆固醇

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确实有动物研究证实了玉米须茶中所含的类黄酮能够有效降低血糖，并有助于维持血糖水平，进而预防糖尿病及由糖尿病引起的肾脏相关疾病。此外，玉米须茶也被发现能够降低血液中的低密度脂蛋白LDL（坏胆固醇）的含量，同时提升高密度脂蛋白HDL（好胆固醇）的水平，这有助于控制胆固醇，降低心血管疾病的危险。

3. 消炎、维持免疫平衡

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当人体免疫系统失衡时，慢性炎症可能会成为免疫疾病的触发因素，例如类风湿性关节炎、糖尿病、心血管疾病等。动物研究已经确认了玉米须水具有消炎和减缓疼痛的功效，有助于预防慢性炎症相关的疾病。而玉米须水中富含的镁能够控制血糖和血压、维持神经传导功能、改善睡眠并预防偏头痛等问题。这些特性使得玉米须水成为一种天然疗法，对于维护身体健康具有很大益处。

4. 抗氧化、预防慢性疾病

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玉米须茶中的类黄酮（Flavonoids），具有抗氧化功能，能够帮助减少体内自由基的浓度，有助于维持健康并提升免疫力、预防各种慢性疾病，包括糖尿病、心脏病、癌症和炎症等等。

饮用玉米须茶的禁忌和注意事项

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• 不宜过量：虽然说玉米须泡水喝的好处多多，但是不论是什么食物，食用过量就会导致适得其反的效果。所以用玉米须泡水一般用10克左右就足够了。
• 久泡不喝：一般来说，只需冲泡约10分钟即可使其营养成分溶解于水中。如果泡水时间过长，超过2小时，其中的营养物质可能会分解，导致其失去功效。
• 隔夜不喝：即使表面看起来没有明显的变化，但泡水放置1夜后，营养成分可能已经产生了变化。因此，这种水不再适合饮用，因为其中的营养价值已经大大降低，甚至可能出现有害物质。
• 避免晚上喝：由于玉米须茶有利尿功能，尽量不要睡前喝，避免因上厕所次数频繁而影响睡眠质量。

玉米须茶可以天天喝吗？

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玉米须茶确实具有消水肿的功效，但对希望借此达到减肥目的的人来说，也不能完全依赖它，因为排出的体内水分只是暂时性的，且过度利尿有机会造成身体电解质失衡。引发低血钾症或低血压症候群等问题。因此，虽然玉米须茶有利尿作用，但必须适量饮用、避免过度，以免对身体造成不良影响。

玉米须茶的最佳饮用量

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将玉米须晒干2-3天后，一天以约10克的玉米须加入500ml的水制作成玉米须茶饮用最为适宜。

这4类人群不宜饮用玉米须茶

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• 低血糖者：有机会降低血糖水平，导致出现头晕、无力等症狀，甚至可能对身体造成危险。
• 低血压：因为本身的血压就较低，再饮用具有降压效果的玉米须水，可能会导致血压进一步下降，甚至危及性命。
• 频尿者：玉米须茶有优异利尿效果，会使尿急的情况更加严重。因此对于有这类困扰的人，建议避免饮用玉米须水。
• 脾胃虚寒：玉米须茶具有一定的凉性，可能会进一步加重脾胃虚寒的症狀，导致体质变差，影响身体健康。