营养师推荐：冬季感冒必吃美食

营养师推荐：冬季感冒必吃美食

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网易

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JME8M20D053786ZG.html

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_30033989

3.

https://www.sohu.com/a/849911274_121948401

4.

http://zysbjy.com/sm/411.html

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https://hk.iherb.com/blog/foods-to-eat-when-sick/1935

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https://www.yunfu.gov.cn/zyyj/zwgk/zyydt/content/post_1886755.html

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https://welovebroth.com/zh/blogs/weloveblog/30-winter-health-diet-staying-healthy-and-boosting-immunity?srsltid=AfmBOopd4duRbmwKTW6gQpdtIJnWdWrMsFrsoSxhXlYP8YyufGUjszyy

8.

https://www.jfdaily.com/sgh/detail?id=1267611

9.

https://www.jd.com/pccontent/1005006330328066

随着冬季的到来，感冒似乎成了家常便饭。面对感冒，除了及时就医，合理的饮食调理也是帮助我们快速恢复的关键。今天，就让我们一起来看看营养师推荐的冬季感冒必吃美食吧！

感冒时来一碗清鸡汤，不仅能温暖身心，还能帮助缓解症状。鸡肉富含蛋白质，能增强免疫力；生姜则具有发汗解表、祛寒湿的功效。制作方法简单：将鸡肉、生姜、葱段放入锅中，加水炖煮至鸡肉熟烂，最后加入盐和香菜调味即可。

梨具有清热润肺、生津止渴的功效，特别适合咳嗽、喉咙痛的患者。将梨洗净去核，加入蜂蜜和枸杞，大火蒸熟即可。这道甜品不仅美味，还能有效缓解咳嗽和喉咙不适。

番茄富含维生素C，能有效提高免疫力；鸡蛋则提供优质蛋白质，有助于身体恢复。制作方法简单：番茄切块煮开后，倒入打散的鸡蛋，边倒边搅拌，形成蛋花。最后加入盐和葱花调味即可。

南瓜富含β-胡萝卜素，具有抗氧化、提高免疫力的作用；红枣和枸杞则能补血养颜、增强免疫力。将南瓜、红枣、枸杞放入锅中，加水炖煮至南瓜熟透，最后加入红糖调味即可。

除了上述美食，还有一些食材非常适合感冒期间食用：

• 生姜：具有抗细菌和抗真菌作用，可以降低感染风险
• 姜黄：富含姜黄素，具有抗氧化、抗炎、抗病毒能力
• 柠檬：富含维生素C，能增强免疫力
• 蜂蜜：具有抗菌特性，能缓解咳嗽
• 大蒜：富含大蒜素，具有强效抗菌能力
• 草莓、猕猴桃、甜椒、橙子：富含维生素C
• 三文鱼：富含天然维生素D
• 煮熟的燕麦片：提供纤维、蛋白质和矿物质

当然，有些食物在感冒期间需要尽量避免：

• 含大量添加糖的食物：可能抑制免疫系统功能
• 酒精：可能导致脱水，削弱免疫系统
• 柑橘类水果：可能加重咽喉疼痛
• 乳制品：可能引起消化不良或鼻塞
• 高脂肪食物：营养价值不高，不易消化

最后，提醒大家：合理的饮食只能帮助缓解症状和加速康复，充足的休息同样重要。希望这些美食能让你在感冒期间也能享受美味，早日恢复健康！