一桌“家肴”联“南北”，晒晒幸福团圆味

一桌“家肴”联“南北”，晒晒幸福团圆味

又到新春团圆时，这个新春佳节，记者将镜头对准了自己的家人，以一桌“家肴”，晒出幸福团圆味。

红烧蝤蛑、墨鱼炒芹菜、蒜苔炒肉、红烧鲤鱼……在记者的家中，满满的一桌团圆饭里，既有着鲜甜可口的“温州味道”，也有着色鲜味浓的“东北滋味”。一南一北两种美味齐聚一张餐桌，饱含着家中两位“大厨”对阖家团圆的深刻领悟，蕴含着他们传统而朴素的祈愿。

记者的妈妈介绍温州的“年味传统”（央广网记者 项楠 摄）

“在温州过年，会将菜装满10个红色高脚碗，寓意红红火火、步步高升、十全十美！”记者的妈妈一边张罗着一大桌的“南派家肴”，一边介绍起温州的过年传统。“年糕是过年的餐桌必不可少的，主要是讨一个‘年年高’的好彩头。”

而对于记者的岳父来说，无论在哪过年，都少不了一道象征团圆美满的饺子。“白菜馅，意为‘百财’，韭菜馅，有‘长长久久’的寓意，而饺子形似元宝，有着招财进宝、吉祥如意的好意头。”剁馅、擀皮、包饺子……不多时，这位“北派大厨”便包出了近百个饺子。“其中几个，我还分别包进去了一颗花生，作为‘好运饺’。一会儿谁吃到了，就代表新的一年会‘好运连连’。”

记者的岳父介绍东北的“年味传统”（央广网记者 项楠 摄）

方寸厨房，一南一北两位“大厨”盛出亦“鲜”亦“浓”道道“家肴”，以满满家乡烟火气，抚慰家人过去一年的辛劳疲惫，激发家人朝着幸福明天奋勇向前的干劲与拼劲。

幸福是什么味道？也许一千个人，会给出一千个答案。

一家人举杯互祝“新年快乐”（央广网记者 项楠 摄）

而记者的答案，便藏在那一声与家人共同举杯呼喊的“新年快乐”。