加拿大新斯科舍省:35元一斤的龙虾自由不是梦!
加拿大新斯科舍省:35元一斤的龙虾自由不是梦!
在加拿大,有这样一个地方,它不是波士顿,却出产全世界最优质的龙虾;它的人口不到250万,却拥有世界上最丰富的龙虾资源。这里就是加拿大新斯科舍省,一个被誉为“龙虾之都”的地方。
为什么这里的龙虾如此特别?
新斯科舍省位于加拿大东部,大西洋沿岸,拥有得天独厚的自然环境。这里的海水冰冷而纯净,非常适合龙虾生长。与温暖海域的龙虾相比,冷水龙虾生长得更慢,但肉质更加鲜美,口感更佳。
更特别的是,这里的龙虾以一种堪比日本刺身级扇贝的贝类为食,这种被称为迪格比扇贝的美食,让龙虾的肉质更加鲜美。再加上加拿大严格的可持续捕捞政策,这里的龙虾不仅品质上乘,而且供应稳定。
龙虾自由,到底有多便宜?
说到“龙虾自由”,大家可能会觉得这是一个遥不可及的梦想。但在新斯科舍省,这个梦想可以轻松实现。虽然2024年3月的价格一度涨至每磅18加元(约90元人民币),创下历史新高,但这个价格对于当地来说已经算是“天价”了。
通常情况下,这里的龙虾价格在每磅6.5加元(约32.5元人民币)到15加元(约75元人民币)之间波动。这意味着,你只需要花费35元人民币左右,就能买到一斤新鲜的龙虾,这在国内可能只能买到一份普通的快餐。
如何享受一场龙虾美食之旅?
来到新斯科舍省,当然不能错过一场说走就走的龙虾美食之旅。以下是一些不容错过的美食体验:
哈利法克斯:作为新斯科舍省的首府,这里汇集了全省最优质的龙虾美食。你可以选择在当地的海鲜餐厅享用一份新鲜的龙虾大餐,或者参加一场别开生面的龙虾烹饪课程,亲手制作属于自己的美味。
芬迪湾:这里是世界上海潮涨落差最大的地方,也是龙虾的重要栖息地。你可以乘坐游船出海,一边欣赏壮观的潮汐景观,一边品尝新鲜捕捞的龙虾。
Hall's Harbour:这个风景如画的渔村是体验当地渔民生活的好去处。在这里,你可以看到渔民们如何捕捞龙虾,甚至可以亲自参与其中,最后在当地的餐馆里享用自己捕获的战利品。
实用贴士
最佳季节:春季和秋季是食用龙虾的最佳季节,此时的龙虾肉质最为鲜美。
交通:新斯科舍省的公共交通系统发达,你可以通过当地的巴士和火车轻松到达各个景点。
语言:新斯科舍省的华人较多,很多地方都有中文标识,语言沟通不成问题。
预算:除了龙虾,其他消费水平与国内一线城市相当,所以不用担心预算问题。
所以,还在等什么?赶紧收拾行李,来一场说走就走的龙虾美食之旅吧!在这里,你不仅能享受到世界级的美食,还能体验到最纯正的加拿大风情。记住,真正的波士顿龙虾在这里,真正的龙虾自由也在这里!