成龙同款养生秘籍：甲鱼焖猪蹄

成龙同款养生秘籍：甲鱼焖猪蹄

引用

网易

等

10

来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JANBCA620542I2TH.html

2.

https://wdhn.rednet.cn/content/646840/60/14034238.html

3.

https://www.sohu.com/a/788408077_121060937

4.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/sv_12700538969286500951

5.

https://new.qq.com/rain/a/20240923A037HQ00

6.

https://new.qq.com/rain/a/20241025A01GPK00

7.

http://www.360doc.com/content/24/1118/12/27458406_1139658539.shtml

8.

https://www.goodreads.com/questions/5414877---6411439--

9.

http://www.xzhrairport.com/html/157e199841.html

10.

https://m.douguo.com/cookbook/3296101.html

最近网友在澳门偶遇成龙和张子枫拍电影，引发了热议。而说到成龙的养生秘籍，不得不提他最爱的甲鱼焖猪蹄！这道菜不仅美味可口，还能有效补充胶原蛋白，让你由内而外散发健康光彩。赶紧试试这个明星同款食谱吧，说不定你也能像成龙一样精神焕发哦！

甲鱼和猪蹄的完美搭配，不仅味道鲜美，还具有极高的营养价值。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等多种营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能。而猪蹄则富含胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用，能有效延缓衰老。

这道菜具有以下主要功效：

1. 滋阴清热：适合缓解虚热、盗汗等症状
2. 催乳作用：有助于产后妇女增加乳汁分泌
3. 补气养血通乳：特别适合气血不足的女性

1. 食材准备：

   • 主料：甲鱼1只（约500克），猪蹄2个
   • 辅料：姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、清水适量

2. 处理甲鱼：

   • 将甲鱼宰杀后，用开水烫一下，去除表面的黏液
   • 切掉甲鱼的头、爪和内脏，将甲鱼肉切成块
   • 用开水焯一下甲鱼块，去除腥味

3. 处理猪蹄：

   • 将猪蹄洗净，用喷火枪快速烧烤表面，去除毛茬和腥味
   • 将猪蹄切块，放入冷水中浸泡30分钟，去除血水
   • 将浸泡后的猪蹄焯水，加入姜片和料酒去腥

4. 炒糖色：

   • 锅中放少量油，加入冰糖，小火炒至红色
   • 加入甲鱼块和猪蹄块，翻炒均匀，使糖色均匀裹在食材表面

5. 炖煮：

   • 加入足够的热水，放入姜片、葱段、八角、桂皮和香叶
   • 大火烧开后转小火，炖煮1-1.5小时，直到甲鱼和猪蹄都变得软烂
   • 最后加入盐调味，收汁即可

虽然甲鱼焖猪蹄营养丰富，但并非人人都适合食用：

1. 孕妇及胃溃疡患者应避免食用
2. 失眠或体质虚弱者需谨慎
3. 不宜与柿子、冬笋同食，以免影响消化或损伤元气

除了甲鱼焖猪蹄，成龙还注重全面的养生之道：

1. 坚持运动：保持规律的锻炼，增强体质
2. 健康饮食：均衡摄入各类营养，避免过度油腻
3. 良好心态：保持积极乐观的心态，减少压力

成龙曾说：“养生不是一朝一夕的事，而是需要长期坚持的生活方式。”这句话道出了养生的真谛。甲鱼焖猪蹄作为一道美味又养生的佳肴，不仅能为你的餐桌增添一道亮丽的风景线，还能为你的健康保驾护航。不妨试试这道成龙同款养生菜，感受一下这道美食的魅力吧！