中医食疗助力湿疹治疗：茅根薏仁粥与山药茯苓糕的科学应用
中医食疗助力湿疹治疗：茅根薏仁粥与山药茯苓糕的科学应用
湿疹是一种常见的慢性炎症性皮肤病，容易反复发作，给患者带来极大的困扰。北京中医药大学教授、主任医师姚高升在长期临床实践中发现，中医食疗对湿疹患者有显著益处。他建议以养脾为中心调理全身，通过茅根薏仁粥清热凉血、祛湿利尿，山药茯苓糕健脾利湿，帮助改善体内环境，从而有效缓解湿疹症状。
中医食疗理论基础
中医食疗强调食物的四气（寒、热、温、凉）和五味（酸、苦、甘、辛、咸）对身体的影响。食物的四气决定了其对人体阴阳平衡的作用，而五味则与脏腑功能密切相关。例如，寒凉食物能清热泻火，适合热性体质的人；温热食物能温中散寒，适合虚寒体质的人。五味中，辛味能补肝胆，甘味能补脾胃，酸味能补肺，苦味能补肾，咸味能补心。
茅根薏仁粥：清热利尿的良方
茅根薏仁粥是姚高升教授推荐的治疗湿疹的食疗方之一，特别适合湿热型湿疹患者。其主要成分是白茅根、甘蔗和薏米，具有清热凉血、祛湿利尿的功效。
制作方法：
- 准备白茅根160克、甘蔗640克、薏米120克。
- 白茅根洗净切段，甘蔗留皮劈成四边，薏米漂洗干净。
- 将所有材料放入瓦煲，加适量水，先用猛火煮至水滚。
- 转中火继续煮3小时，即可饮用。
山药茯苓糕：健脾利湿的佳品
山药茯苓糕是另一种有效的食疗方案，特别适合脾虚型湿疹患者。其主要成分是山药、茯苓、莲子、百合和南杏仁，具有健脾利湿的作用。
制作方法：
- 准备干山药20克、茯苓20克、干莲子20克、干百合20克、南杏仁20克。
- 将上述材料打磨成细腻粉末，与75克粘米粉、25克糯米粉、15克糖粉混合均匀。
- 加入85克水调匀，确保能捏合成团但一碰即散。
- 将调好的粉类过筛，倒入模具按压成型。
- 上锅大火蒸30分钟即可。
科学喂养与日常护理
对于婴儿湿疹，除了食疗外，科学喂养和日常护理也非常重要。以下是一些实用建议：
保持皮肤清洁干燥：每次排尿、排便后，使用温水和柔软棉布清洁皮肤，避免使用含有芳香剂、乙醇等刺激性成分的湿巾。
合理使用保湿剂：洗澡后及时涂抹低敏润肤乳，保持皮肤湿润，减轻瘙痒感。
控制室内温湿度：保持室内温度在20-24℃，湿度在40%-50%，定期通风。
选择合适衣物：穿着纯棉、宽松、透气的衣物，根据天气变化适时增减衣物。
母乳喂养：提倡母乳喂养，母亲饮食应清淡，多吃新鲜蔬菜水果，避免辛辣油腻食物。
避免刺激：避免使用过热的水和刺激性清洁用品，不要强行剥除鳞屑。
合理用药：在医生指导下使用外用激素药膏，不要自行滥用药物。
湿疹的治疗是一个长期的过程，需要患者和家属的耐心与坚持。中医食疗作为一种辅助治疗方法，可以有效改善体内环境，减轻湿疹症状。但需要注意的是，食疗不能替代专业医生的诊断和治疗，建议在医生指导下进行。同时，保持良好的心态和生活习惯，对湿疹的康复也非常重要。