中国儿童营养特护计划：科学喂养助力孩子认知发展
中国儿童营养特护计划：科学喂养助力孩子认知发展
让每一名少年儿童都能茁壮成长，是全社会的共同心愿。为贯彻和倡导科学的营养理念，关注儿童早期发展，守护婴幼儿健康成长，新华网联合雀巢健康科学发起“中国儿童营养特护计划”。该计划在全国范围内开展近千场活动，包括食物过敏妈妈班、渠道赋能会以及大型路演和亲子活动，为家长们提供了权威、科学、前沿的儿童养护知识。
当前儿童营养现状令人担忧
根据中国儿童中心联合复旦大学发起的全国12城市0-6岁儿童家庭养育与健康素养调查显示，0-3岁家长养育健康素养良好率仅为46.09%，3-6岁家长养育健康素养良好率为46.59%。这意味着近半数家长在养育健康素养方面未达到良好标准。
更令人担忧的是，婴幼儿喂养情况也不容乐观。调查显示，婴幼儿喂养良好率仅为52%。此外，特殊医学用途配方食品（简称特医食品）的普及率较低，许多家长对这类产品缺乏正确认知。
在营养素方面，维生素A和D的缺乏问题尤为突出。调查结果显示，我国0-12岁儿童中，维生素A缺乏率为5.16%，边缘缺乏率为24.29%。7岁以下儿童维生素D缺乏和不足检出率为14%，且随年龄增加逐渐增高。更令人担忧的是，维生素A和D的缺乏存在协同相关性，这可能对儿童的生长发育和健康造成双重威胁。
科学喂养指南：从出生到青春期的全面营养支持
面对这样的现状，科学喂养显得尤为重要。从婴儿期到青春期，每个阶段的营养需求都有所不同，家长需要掌握正确的喂养方法。
母乳喂养：最佳的营养来源
世界卫生组织推荐，婴儿出生后应尽早开始母乳喂养，并持续至2岁或更长时间。母乳中含有丰富的营养成分和免疫因子，能够满足婴儿生长发育的需要，同时增强其免疫力。
辅食添加：从6个月开始
从婴儿6个月开始，需要逐步添加辅食。辅食应从单一到多样，从稀到稠，从细到粗，循序渐进。家长应注意食物的多样性，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素和矿物质。
维生素A/D：持续补充至18岁
根据2024年最新的《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》，建议每日持续补充维生素A 1500-2000U，维生素D 400-800U，直至18岁。维生素A和D对儿童的视力、免疫功能、骨骼发育等至关重要，缺乏会影响大脑和神经系统的发育，即使后期补充也难以完全逆转。
户外活动：每天1-2小时
充足的户外活动对儿童的生长发育至关重要。专家建议每天保证1-2小时的户外活动时间，以散射光为好，如树荫下。户外活动不仅能促进维生素D的合成，还有助于儿童的身心健康。
定期检查：及时发现营养问题
定期进行儿童保健检查，可以及时发现和纠正营养问题。家长应关注儿童的生长曲线，包括身高、体重、头围等指标，如有异常应及时就医。
特医食品：特殊儿童的营养保障
对于一些特殊儿童，如过敏、消化吸收障碍或特定疾病状态的儿童，普通食品可能无法满足其营养需求。这时，特医食品就显得尤为重要。
特医食品是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配置而成的配方食品。这类产品不仅能改善患儿的营养状态，还是一种重要的治疗手段。
例如，对于牛奶蛋白过敏的婴儿，特医食品可以提供安全的营养来源。据统计，中国婴儿牛奶蛋白过敏发生率约为2.5%-7%，且呈上升趋势。特医食品的使用，可以帮助这些特殊儿童获得必要的营养，支持其正常生长发育。
共同守护儿童健康成长
儿童健康是影响人一生健康的重要时期，尤其是生命早期，全面的营养对于儿童后期发育以及智力发育都有很大的关系。因此，儿童时期的营养必须要全面、合理、科学。
“中国儿童营养特护计划”正是在这样的背景下应运而生。通过政府、媒体、专家和企业的共同努力，该计划致力于普及科学的营养知识，提高家长的养育健康素养，为儿童的健康成长保驾护航。
让我们共同努力，为孩子们创造一个营养充足、健康成长的环境，让每一个孩子都能茁壮成长，绽放属于自己的光芒。