化州封坛化橘红：千年文化的现代传承
化州封坛化橘红：千年文化的现代传承
2024年10月，在广东化州市举办的中国农民丰收节主会场上，一场别具特色的封坛仪式吸引了众多人的目光。随着主持人一声令下，身着古装的工作人员将一坛坛化橘红小心翼翼地封存起来，现场气氛庄重而热烈。这一幕不仅是一场简单的仪式，更是一次跨越千年的文化传承。
千年贡品，文化传承
化橘红，这种看似普通的中药材，其实承载着厚重的历史文化底蕴。据《高州府志》记载，早在1616年就有化橘红的相关记载，而其实际种植和使用历史更是可以追溯到1600多年前的晋代。明清时期，化橘红因其卓越的药用价值被选为宫廷贡品，享有“一片值千金”的美誉。
化橘红之所以珍贵，与其独特的生长环境密不可分。化州市位于广东省西南部，这里的土壤富含礞石等微量元素，加上适宜的气候条件，共同孕育出品质卓越的化橘红。其外观呈七角或六角星状，外表面密生茸毛，香气独特，兼具柠檬和柚子的香气，令人闻之精神为之一振。
创新发展，产业融合
进入现代社会，化橘红的传承与发展迎来了新的机遇。2006年，化橘红获得国家地理标志产品保护，为其产业化发展奠定了基础。2023年，化橘红中药文化被列入广东省省级非物质文化遗产名录，进一步提升了其文化价值。
目前，化州市化橘红种植面积已超过13万亩，年产鲜果6万吨，干果1.2万吨。全市拥有1542家种植、加工、销售企业，开发出200多种衍生产品，涵盖药品、保健品、食品等多个领域。2023年，全产业链产值突破百亿元，成为当地经济的重要支柱。
文化创新，艺术演绎
为了更好地传承和推广化橘红文化，化州市不断创新文化传播方式。2024年，首部以化橘红为主题的短剧《寻橘记》正式开拍。该剧以明清时期化橘红贡品历史为背景，通过现代与历史的交织，展现这一珍贵中药材的文化魅力。
值得一提的是，《寻橘记》的创作团队全部来自化州本土，其中省级非遗传承人李锋和县级非遗传承人余品宽更是亲自出演，为剧集增添了真实感和文化内涵。该剧的拍摄不仅是一次艺术创作，更是一次文化传承的实践，通过艺术的形式让化橘红文化走进更多人的视野。
展望未来，文化自信
2024年8月，化橘红被正式纳入“药食同源”目录，为其产业化发展开辟了新的道路。化州市委提出锚定千亿产值目标，通过引进大资本、形成大集群、对接大市场等战略，推动化橘红产业高质量发展。
从千年贡品到现代产业，从单一药材到多元化产品，化橘红的传承与发展之路，正是中华文化生生不息的生动写照。正如《寻橘记》中所说：“每一片橘叶，都是时代的见证。”在新时代的背景下，化橘红文化必将焕发出新的生机与活力。