夏威夷果创意料理，让你秒变大厨！

夏威夷果创意料理，让你秒变大厨！

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1.

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1795422448069878571

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https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/80339

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https://trade.australian-macadamias.org/tw/macadamia-innovations-the-most-noteworthy-products-of-2024/

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https://trade.australian-macadamias.org/tw/influence-in-action-powerful-partnerships-amplify-the-australian-macadamia-story/

夏威夷果，又称澳洲坚果，以其独特的奶油香气和丰富的营养价值，成为美食界备受追捧的食材。无论是作为零食直接食用，还是融入各种菜肴和甜点中，夏威夷果都能为我们的餐桌增添异国风情。今天，就让我们一起探索夏威夷果的创意料理世界，解锁更多美味可能！

夏威夷果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等多种营养成分，具有保护心脏、促进代谢、维护皮肤健康等功效。它既可以生吃，保留更多营养成分；也可以熟吃，通过炒制、油炸或微波加热等方式，使口感更佳，香味更浓郁。

夏威夷果酥饼

• 食材：夏威夷果仁100克、低筋面粉200克、黄油100克、细砂糖50克、鸡蛋1个
• 做法：
  1. 黄油软化后加入细砂糖搅打均匀
  2. 加入鸡蛋继续搅拌
  3. 筛入低筋面粉，拌入夏威夷果仁，揉成面团
  4. 取小块面团，搓圆后放在烤盘上，轻轻压扁
  5. 放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟，直至表面金黄

夏威夷果冰淇淋

• 食材：全脂牛奶500毫升、淡奶油200毫升、细砂糖100克、夏威夷果仁100克、鸡蛋黄4个
• 做法：
  1. 牛奶和淡奶油混合加热至微沸后熄火
  2. 将细砂糖倒入牛奶混合液中搅拌均匀
  3. 缓慢倒入打散的鸡蛋黄，边倒边搅拌
  4. 将混合液倒入冰淇淋机中，加入夏威夷果仁
  5. 启动冰淇淋机，搅拌至凝固即可

椒盐金沙豆腐佐夏威夷豆

• 食材：鸡蛋豆腐、咸蛋、夏威夷豆、葱花、蒜末、姜泥
• 做法：
  1. 鸡蛋豆腐切丁，咸蛋对切后剥壳放入塑膠袋压成泥
  2. 将鸡蛋豆腐放入油锅煎至两面金黄
  3. 放入咸蛋泥翻炒至起油泡
  4. 加入葱花、蒜末、姜泥、夏威夷豆翻炒均匀
  5. 洒上胡椒盐及黑胡椒粒调味

夏威夷果炒饭

• 食材：剩米饭、夏威夷果仁50克、胡萝卜半根、豌豆、鸡蛋2个、盐和胡椒粉、生抽
• 做法：
  1. 胡萝卜切丁，豌豆煮熟备用
  2. 鸡蛋打散后煎熟切碎
  3. 锅中加入少许油，放入胡萝卜丁和豌豆翻炒
  4. 倒入剩米饭和鸡蛋碎，撒上盐和胡椒粉，淋上生抽翻炒均匀
  5. 最后撒上夏威夷果仁即可出锅

盒馬益生元檸檬羅勒夏威夷果仁

• 食材：夏威夷果仁、檸檬羅勒綜合調味、益生元聚葡萄糖
• 做法：
  1. 夏威夷果仁以低溫烘烤
  2. 裹上檸檬羅勒綜合調味
  3. 添加益生元聚葡萄糖

果果嘿巧HeyChoco凍乾榴槤夏威夷果黑巧

• 食材：冷凍乾燥榴槤、黑巧克力、夏威夷果碎粒、益生菌
• 做法：
  1. 將冷凍乾燥榴槤與黑巧克力混合
  2. 加入夏威夷果碎粒
  3. 每份50克獨立包裝
  4. 添加益生菌

夏威夷果的搭配非常灵活，可以与各种食材完美结合。在甜点中，它与巧克力、冰淇淋、水果等搭配，能带来丰富的口感层次；在主菜中，它与豆腐、鸡肉、蔬菜等搭配，能提升菜品的香气和营养价值。此外，夏威夷果还可以与其他坚果、种子、谷物等搭配，制作成健康零食或早餐。

夏威夷果的美食之旅远不止于此，它的多样性和创新性使其在美食文化中占据重要地位。无论是作为零食、甜点还是主菜，夏威夷果都能为我们的餐桌带来独特的风味和丰富的营养价值。不妨尝试以上食谱，发挥你的创意，让夏威夷果为你的美食生活增添更多乐趣！