探秘徐州：国潮汉风与美食之旅
探秘徐州：国潮汉风与美食之旅
“国潮汉风年，地道徐州味”——随着2024年徐州文旅推介会的成功举办，这座拥有5000多年文明史的古城再次成为焦点。作为汉文化的发祥地，徐州不仅有丰富的历史文化底蕴，还有独具特色的美食文化，吸引着八方游客纷至沓来。
汉文化发祥地，国潮汉风魅力尽显
徐州是两汉时期楚国和彭城国的王都，以厚葬为俗的汉代人在墓葬中为后世徐州留下无数珍宝。在徐州汉墓原址龟山、狮子山、北洞山等建设的遗址博物馆，在“五一”假日迎来古墓探访热。游客们可以近距离欣赏汉代工匠鬼斧神工的智慧结晶。
在徐州汉文化景区，“五一”期间改造后的古代武备体验厅首次开放，现场不仅设置了古代武备实物展陈，古代铠甲复原展陈等区域，还有穿戴盔甲的体验活动，让不少游客跃跃欲试。
品乾隆行宫奶茶，赏碑园秀丽美景。乾隆行宫精心打造了“奉天茶韵”乾隆茶饮体验区，并推出乾隆同款奶茶、乾隆主题茶包、茶具等；在悟清茶学堂，茶艺师传授精湛的茶艺冲泡技巧，展现古老技艺的精妙与创新；而别具风格的二十四节气的茶会活动，带领游客畅游古代四雅。
在国潮汉风馆，门口的演出精彩纷呈，游客们驻足欣赏，馆内“彭城有戏”小剧场精彩连连，游客们感受到了充足的文化氛围。
徐州美食荟萃，舌尖上的彭城
徐州的美食文化源远流长，从特色小吃到地方名菜，再到休闲茶饮，应有尽有，让人垂涎三尺。
特色小吃：米线、撒汤、地锅鸡
徐州的米线以其独特的口感和丰富的配料而闻名。米线软软糯糯，酸溜溜辣乎乎的，口感烫的刚好，辣油汤底看着就很诱人，味道整体是偏甜的，徐州的米线都是细米线，Q弹，容易入味。辣椒油不是很辣是油香的那种肉酱拌着辣椒油和小菜香菜一起入口真的超爽。
撒汤是徐州的传统名吃，已有100多年的历史。撒汤的制作方法独特，用料讲究，成品汤色乳白，鲜嫩可口，具有健胃补脾、滋肾润肺之功效，是徐州人最爱的早餐之一。
地锅鸡是徐州的汉族名菜，四周是生面锅贴小饼，上面是大量辣椒和花椒，里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地冻之际，围着这东东喝酒小餐，妙不可言。地锅的由来是过去徐州人都在自家小院里用石头垒灶，放上大铁锅，搁了菜，贴上锅贴，围炉而坐，席地而吃。因此称为地锅。
美食名店：什一餐厅、贾青羊肉串
什一餐厅是徐州知名的美食地标，以辣炒筋头和辣椒炒肉闻名。这些菜品与烙馍完美搭配，口感绝妙。餐厅环境优雅，是体验徐州美食的绝佳去处。
贾青羊肉串是徐州夜生活的热门选择。在轻松的氛围中，品尝新鲜烤制的羊肉串，搭配冰镇啤酒，感受徐州的夜生活的独特魅力。
休闲茶饮：樂饮非遗茶、云龙让茶
樂饮非遗茶以其独特的制作工艺和口感深受游客喜爱。茶饮的出品很有仪式感，口味也很好喝，楂皮梅梅太绝了。茶馆环境优雅，是休闲放松的好去处。
云龙让茶是徐州的网红茶饮店，以南山银杏、落玫观山等特色饮品而闻名。茶饮口感独特，深受年轻人的喜爱。
自驾游攻略：畅游徐州景点
徐州的景点分布较为集中，适合自驾游。以下是一条经典的自驾游路线：
市区景点：云龙湖、云龙山、徐州博物馆
云龙湖是徐州的标志性景点，湖光山色，风景如画。游客可以漫步湖畔，欣赏日落美景，或者乘坐游船，感受湖面的宁静。
云龙山位于云龙湖畔，是徐州的天然氧吧。游客可以徒步登山，欣赏沿途的自然风光，或者乘坐索道，俯瞰整个徐州城的美景。
徐州博物馆是了解徐州历史文化的最佳去处。馆内收藏了大量汉代玉器、青铜器等珍贵文物，展示了徐州5000年的文明史。
郊区景点：宝莲寺、金山公园
宝莲寺是徐州的佛教圣地，建筑精美，气势恢宏。寺内的素面和糕点也颇具特色，味道清新可口，不妨来一场静心之旅。
金山公园位于云龙湖畔，是观赏日落的绝佳地点。公园内的水杉林在夕阳下格外迷人，是摄影爱好者的天堂。
文旅活动：精彩纷呈的徐州四季
徐州的文旅活动贯穿全年，从春节到五一假期都有丰富的活动安排。其中，“徐州寻宝季”和“文商旅消费季”是最具代表性的活动。
“徐州寻宝季”以“宝藏徐州，好吃好玩”为主题，涵盖“吃住行游娱购”六大主题，突出“文旅+”融合发展理念。活动期间，游客可以在徐州博物馆、城下城遗址博物馆、戏马台感受徐州城历史的沧桑和厚重，在户部山、回龙窝的人头攒动中沉浸于多元文化与潮流生活，“FUN肆”吃喝玩乐，享受美好度假之旅。
“文商旅消费季”以“国潮汉风 文庙东方”为主题，整合全市文商旅资源，推出200余项文化旅游活动。活动期间，全市各文旅部门和文旅企业将开展200余项文化旅游活动，涵盖了“吃住行游娱”各个方面。市县文旅部门还将联动举办2024徐州市文旅惠民消费季活动，发放文旅惠民消费券，推出“恣在彭城”抽盲盒、“一元游彭城”等特色优惠举措。
徐州，这座拥有5000多年文明史的古城，以其独特的国潮汉风和美食文化吸引着八方游客。无论是探访刘邦故里、项羽故都，还是品尝地道的徐州美食，亦或是参加丰富多彩的文旅活动，徐州都能让每一位游客感受到这座城市的独特魅力。