回南天湿҈湿҈湿҈!广东3款祛湿汤安排
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回南天湿҈湿҈湿҈!广东3款祛湿汤安排
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澎湃
1.
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回南天期间,空气湿度居高不下,不仅影响日常生活,还可能引发多种健康问题。本文精选三款祛湿汤水,搭配专业中医建议,帮助您和家人轻松应对潮湿天气带来的不适。
这两天,广东地区迎来回南天,湿度“狂飙”。湿气重容易导致人体疲劳、食欲欠佳,甚至引发多种疾病。下面为大家推荐三款适合大人和小孩的祛湿汤水,帮助您驱赶湿气,保持健康。
木棉花土茯苓赤小豆汤
材料:瘦肉100克、赤小豆50-80克、土茯苓50克、木棉花3-4朵,姜3片,陈皮1片,红枣5枚去核。
做法:
- 将土茯苓、赤小豆、木棉花、土茯苓和赤小豆洗净浸泡一会儿备用;瘦肉切成小块飞水洗净血沫。
- 将材料放入砂锅中,加适量的水,大火煮开后,调成文火煮1小时左右
- 放入适量盐即可。
土茯苓、赤小豆
花生眉豆煲鲫鱼
材料:花生30克、眉豆50克、鲫鱼400克,姜3片,陈皮1片,盐适量。
做法:
- 将花生、眉豆泡水备用;
- 鲫鱼去鳞洗净后,用约50摄氏度的食用油微微煎鱼身两面;
- 待鱼煎好后,放入冷水,将花生、眉豆、陈皮、姜片放入,先大火煮开后,转小火煲半小时放入盐调味即可。
山药芡实薏米粥
材料:薏米50克、芡实50克、淮山片(干)50克、粳米150克。
做法:
- 将薏米、芡实、淮山、粳米洗净;
- 将材料放入锅中,加适量的水,大火煮开后,调成小火煮熟;
- 加入少许盐即可。
以上汤方都包含了陈皮和生姜,两者均为健脾醒胃祛湿的重要材料,在煲汤时可以适当加入。薏米可以清胃热利湿,芡实可以补肾固摄利湿。
另外,佛山市中医院中医师还指出,在日常生活中,可多食淮山、扁豆、薏米、赤小豆、茯苓、木棉花、党参、眉豆等食品来健脾祛湿,少吃生冷瓜果,忌喝冷饮。
据@佛山天气,今日(3月6日)冷空气已影响佛山,虽然回南天有所缓解,但天气阴冷,请市民适时添加衣物。
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