有的人光吃不胖，有的人喝水都胖，原因到底在哪？
有的人光吃不胖，有的人喝水都胖，原因到底在哪？
为什么有些人可以肆意吃喝却保持苗条，而有些人却一吃就胖？这个问题困扰着很多人。本文将从科学的角度解析这一现象，并提供实用的解决方案。
为什么有些人吃不胖？
1. 贪吃基因（FTO基因）
"贪吃基因"在医学上的正式名称是FTO基因，它决定了人们在进食后是否容易产生饱腹感。这个基因有两种基因型（AA或TT）。携带其中某一种基因型的人，进食后常常没有饱腹感，因此总是想多吃、加餐，吃到自己觉得饱了才停下。殊不知，在这个过程中，你觉得自己没吃多少，但其实已经比别人多吃了太多，热量的摄入也早早就超标了。
2. 基础代谢率
基础代谢率是指维持机体生命活动最基本的能量消耗。通俗来说，就是你坐那儿一动不动时，身体维持正常血液循环、呼吸心跳等基本生理活动所消耗的能量。基础代谢率高的人更容易形成较大热量缺口，也就相对更容易瘦。
如何提高基础代谢率？
- 科学健身，提升骨骼肌含量
通过力量训练和有氧训练的科学结合，逐渐增加肌肉含量。这是因为，骨骼肌的含量是影响基础代谢的重要原因之一，当你坐那儿不动时，身体里的肌肉比脂肪消耗的能量多得多。
- 拒绝节食
长期节食会导致基础代谢率下降。为了制造热量缺口，一些人可能会选择节食，试图用这种简单粗暴的方式减少能量摄入。但这种做法可能只有心理安慰，残酷的事实却是：长期节食后，你的基础代谢也会下降。因此，提高基础代谢的基石，就是一日三餐都按时吃。只不过，在营养搭配和能量摄入上要多多注意：比如有意识地少油少盐，一定程度控制碳水摄入等等。
"吃不胖"的警示
有时，“吃不胖”并不是可以拿来炫耀的资本。当你开始长期食欲减退、体重下降，要当心可能是以下这几种疾病的表现：
- 甲亢
- 消化系统疾病
- 神经性厌食症
- 糖尿病
- 恶性肿瘤
- 结核病
- 慢性感染
科学管理体重
无论你是因为胖了想减肥，还是因为太瘦想增重，坚持科学锻炼，搭配合理饮食，才是不伤害身体的正确路线。如果这样还是没达到理想的身材，也别灰心。有些先天性因素是我们无法超越的极限，比如，严重的先天性肥胖可能需要去正规医院进行专门的治疗才能得到更好的控制。
追求理想身材，一定要走科学的道路。刚开始也许效果并不明显，但，别急于求成。毕竟，在实现理想身材的路上，你已经成为了更健康的自己。
审稿专家：袁壁钗，揭阳市人民医院内分泌科副主任医师
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