打卡潍坊必吃:城隍庙火烧
打卡潍坊必吃:城隍庙火烧
来潍坊旅游,一定不能错过当地的特色美食——城隍庙火烧。这道传统小吃以其独特的风味吸引了无数食客前来品尝。位于四平路与胜利街后面的一条巷子里的潍县老菜馆是体验正宗城隍庙火烧的好去处。
城隍庙火烧的历史渊源
城隍庙火烧是潍坊的传统名小吃,以肉火烧最为著名。其历史可以追溯到清朝,据传最早是由城隍庙附近的几家小吃店所创。经过数百年的传承和发展,城隍庙火烧已经成为潍坊最具代表性的美食之一。
独特的制作工艺
城隍庙火烧的制作工艺十分讲究。首先需要用花椒水浸泡肉馅,这样可以去除腥味并增加香气。然后将泡好的肉馅包入软面团中,制作成扁圆形的火烧坯。最关键的是烤制过程,需要在特制的炉子里烤制,这样可以使外皮变得酥脆,而内馅则保持鲜嫩多汁。
不可错过的品尝地点
想要品尝最地道的城隍庙火烧,一定要去潍县老菜馆。这家位于四平路与胜利街交叉口的小店,虽然环境简陋,但却是当地人心中的“宝藏店铺”。每天早晨,店门口都会排起长长的队伍,食客们都是冲着那口酥脆鲜香的火烧而来。
游玩攻略
除了品尝美食,潍坊还有许多值得一游的景点。富华游乐园和金宝乐园是游客不容错过的景点。
富华游乐园位于东风东街与北海路交叉路口东50米路北,距青银高速(原济青高速)潍坊出口五分钟车程,潍莱高速(潍坊市段)20分钟车程,潍日高速(潍坊市段)30分钟车程;潍坊火车站乘坐21、55路公交车,潍坊长途汽车站乘坐52、55路公交车可到达富华游乐园,潍坊高铁北站25分钟车程。清明期间有优惠活动,票价12.9元起,包含多个热门项目。乐园内不仅有刺激的过山车、摩天轮等设施,还有精彩的二次元街舞和民族风快闪表演,适合全家人一起游玩。
金宝乐园是AAAA级景区,门票65元/人,适合一年四季游玩,建议游玩半天。乐园内有两百多个娱乐项目,从刺激的过山车到适合小朋友的旋转木马,应有尽有。此外,乐园内还有动物园和水果采摘区,可以让游客体验与动物亲密接触的乐趣。
住宿和购物选择
游玩之余,住宿和购物也是旅行的重要组成部分。泰华城是潍坊的商业综合体,周边有全季酒店等配套设施。全季酒店环境优雅、服务好,是住宿的好选择。酒店距离泰华城仅800米,步行即可到达,非常方便。
泰华城内有各种品牌店铺,从国际大牌到本土特色应有尽有。此外,中百购物中心也是购物的好去处,这里汇集了各种时尚潮流商品,可以满足不同人群的购物需求。
在潍坊,不仅能品尝到地道的城隍庙火烧,还能欣赏到美丽的城市风光,体验丰富的文化内涵。无论是美食、游玩还是购物,这里都能满足你的需求。所以,下次来潍坊,不妨亲自去尝一尝,感受那份令人难以忘怀的美好滋味。