天水麻辣烫爆红后，麦积山石窟成打卡圣地

天水麻辣烫爆红后，麦积山石窟成打卡圣地

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澎湃

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27419634

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https://36kr.com/p/2699165641832320

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https://new.qq.com/rain/a/20240910A07UIS00

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http://www.yzwb.net/zncontent/3633519.html

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http://www.mjssk.cn/ht/desc?id=482

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https://finance.sina.cn/stock/ywgg/2024-03-15/detail-inankawz4822357.d.html?vt=4

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http://www.benliuxinwen.com/Ruyi/2024-11/21/c42674.html

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https://gansu.gansudaily.com.cn/system/2024/03/27/030976411.shtml

2024年3月，甘肃天水麻辣烫突然爆红网络，这碗麻辣烫不仅带火了当地美食，更让被誉为“东方艺术雕塑馆”的麦积山石窟再次成为游客的热门打卡地。据统计，当月麦积山石窟参观游客累计93581人次，较上年同比增长253.8%。这座丝绸之路上的艺术奇葩，因其悠久的历史和精美的塑像吸引了无数游客前来探访。

这轮爆红始于一位女大学生的随手拍。2024年2月13日，网友“一杯梁白开”在社交媒体上发布了一则短视频，视频只有一个用筷子将手擀粉挑起的画面，配着台词“建议全国普及甘肃麻辣烫”。这段7秒的短视频在短短一个月内收获了134万点赞、25万评论和190万转发。截至3月18日下午，抖音“甘肃麻辣烫”相关话题播放量已超15亿次。

随着热度攀升，各地游客纷纷涌向天水。据报道，2024年3月，天水最火的麻辣烫店“四合院”内，游客需要排队4至5小时才能品尝到一碗正宗的天水麻辣烫。不少游客甚至凌晨4点就从西安等地出发，只为赶在开门时能排上队。一些游客还找来代排队服务，有的甚至提前一天下单，让代排队人员在自己出发前就占据好位置。

天水麻辣烫的独特魅力在于其“灵魂”辣椒。这种辣椒选用天水甘谷县特产的辣椒，是中国国家地理标志产品，以其椒身长、皮薄肉厚、色泽红亮、辣中带香而著称。当地每家店的麻辣烫味道都有些许区别，但都能瞬间抓住食客的味蕾。

天水麻辣烫的爆红，不仅带火了当地美食，更让麦积山石窟成为游客的热门打卡地。据统计，2024年3月，麦积山石窟参观游客累计93581人次，较上年同比增长253.8%。为了迎接这波游客潮，天水市推出了一系列“宠客”举措，包括开通“麻辣烫公交专线”、党政机关免费开放停车场等，展现了当地对接住这“泼天富贵”的热情和决心。

麦积山石窟位于甘肃省天水市，与敦煌莫高窟、大同云冈石窟、洛阳龙门石窟并称为中国四大石窟。它始建于十六国后秦时期，历经北魏、西魏、北周、隋、唐、五代、宋、元、明、清等朝代1400多年连续不断的营建，是中国石窟寺中开凿和营建历史最长的石窟。

现存的麦积山石窟共有221个洞窟，各类造像3938件，壁画近千平方米，被誉为“东方雕塑陈列馆”。这里的造像艺术融合了东西方文化，展现了从古至今的审美变迁。从早期的犍陀罗风格到后来的中原特色，麦积山石窟见证了佛教艺术在中国的本土化过程。

麦积山石窟不仅是艺术的殿堂，更是历史的见证。从唐代杜甫的《山寺》到五代王仁裕的《玉堂闲话》，历代文人都留下了赞美麦积山的诗文。这些文化遗产不仅是中华民族的瑰宝，更是全人类共同的文化遗产。

如今，麦积山石窟已成为国家5A级旅游景区，每年吸引着数百万游客前来参观。游客可以通过麦积山石窟艺术研究所官网或微信公众号提前预约购票，也可以在现场购票。景区开放时间为8:30-17:00，建议游客预留2-3小时的游览时间。

从一碗麻辣烫到一座千年石窟，天水正在以其独特的方式吸引着世界的目光。这不仅是一次偶然的网络爆红，更是一座城市深厚文化底蕴的自然流露。无论是美食还是艺术，天水都在用自己的方式讲述着中国故事，展现着中华文明的魅力。