北京协和医院专家推荐：新冠后中医食疗调理全攻略
北京协和医院专家推荐：新冠后中医食疗调理全攻略
随着新冠疫情的反复，许多人在感染后都面临着一系列后遗症的困扰。根据台湾地区的确诊数据，新冠康复者常见的后遗症包括慢性疲劳、咳嗽胸痛、呼吸不顺、胸闷、关节疼痛、失眠、焦虑、注意力不集中、记忆力下降等。这些症状不仅影响日常生活，还可能导致体能大幅下降。幸运的是，通过合理的食疗调理，我们可以帮助身体更快恢复到健康状态。
补充优质蛋白质
蛋白质是人体的基础构成元素，人体活动所需能量主要来自三磷酸腺苷（ATP），而ATP的合成需要脂肪、蛋白质、糖类、维生素B群、铁、镁等多种营养素。其中，白氨酸、异白氨酸、缬氨酸等支链氨基酸对身体修复和精神提振尤为重要。
推荐食材：
- 动物性食材：鸡肉、牛肉、猪肉等，这些食材不仅富含优质蛋白质，还含有均衡的氨基酸，易于人体吸收。
- 植物性食材：大豆及其制品，如豆腐、豆浆等，富含植物蛋白和多种必需氨基酸。
锌是身体精力的重要来源
锌在人体免疫系统中扮演着关键角色。当白细胞检测到病毒或细菌入侵时，锌会立即启动身体的防御机制。然而，由于现代人饮食习惯不稳定，锌缺乏现象较为普遍。在新冠康复后的修复过程中，补充锌尤为重要。
富含锌的食物：
- 海鲜类：牡蛎是锌含量极高的食材。
- 肉类：牛肉、鸡肉等红肉含有丰富的锌。
- 植物性来源：坚果、种子（如南瓜子）也是不错的锌来源。
去除风寒
在中医理论中，风寒是常见的致病因素，其临床表现包括恶寒重、发热轻、头痛、身痛、鼻塞流涕等。姜是去除风寒的有效食材，其含有的姜辣素可以帮助解除身体的温热状态，舒缓胃部不适，改善风寒状态，提升精力。
推荐食疗方案：
- 姜枣茶：将生姜和红枣一起熬煮，加入枸杞可增强效果。
- 生姜炖鸡：选用白芷炖煮鸡肉，适合咳嗽不止的康复者。
规律就寝，充足睡眠
良好的睡眠是身体恢复的关键。长期睡眠不足会导致人体机能和免疫力下降，影响身体修复。建议保持规律的作息时间，创造一个安静、舒适的睡眠环境。
改善睡眠的小贴士：
- 睡前避免摄入咖啡因和大量水分。
- 可以尝试睡前饮用一杯温热的牛奶或花草茶。
- 保持卧室通风良好，温度适宜。
多喝鸡汤和润喉茶
新冠康复者常伴有持续性咳嗽，此时应避免食用刺激性食物，如生冷食物、甜食、炸物。推荐饮用润喉茶和鸡汤来缓解症状。
推荐饮品：
- 生姜麦门冬茶：将生姜和麦门冬一起煮水，具有润喉止咳的效果。
- 白芷炖鸡汤：白芷具有散风寒、通窍止痛的功效，适合咳嗽不止的康复者。
市售营养补充品推荐
对于希望快速补充营养的康复者，市面上有一些优质的营养补充品可供选择：
- 煦愿轩滴鸡精（姜味）：选用12-13周红羽土公鸡，富含优质蛋白质和高浓度胶原蛋白，搭配老姜提升效果。
- 老协珍熬鸡精：采用天然复方熬煮，富含蛋白质和氨基酸，口感香醇。
- 享食尚滴鸡精：使用黑羽公鸡，富含18种人体必需氨基酸，口感纯正。
- 白兰氏萃鸡精：含有高量胶原蛋白，口感黏密，适合补充体力。
- Dayimate素滴精萃饮：专为素食者设计，含有褐藻糖胶、灵芝萃取等，可增强抵抗力。
- DHC活力锌元素：富含锌元素，有助于提升精力和改善食欲。
结语
虽然中医食疗调理对新冠后遗症有一定的缓解作用，但需要注意的是，食疗不能替代专业医疗。如果症状持续或加重，应及时就医。同时，保持良好的生活习惯和积极的心态也是康复过程中的重要因素。希望每位康复者都能通过合理的调理，早日恢复健康，重返活力满满的生活。