专家推荐：维生素C和E助力儿童远离春季过敏
专家推荐：维生素C和E助力儿童远离春季过敏
随着春季的到来，儿童过敏问题再次成为家长关注的焦点。据统计，儿童过敏性疾病的发生率呈逐年上升趋势，不仅影响孩子的身体健康，还可能对其心理健康和生活质量造成负面影响。面对这一挑战，北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科主任医师李永进提出，通过营养干预，特别是补充维生素C和维生素E，可以有效缓解儿童过敏症状。
维生素C和E：过敏反应的“天然克星”
维生素C和维生素E作为重要的抗氧化剂，在缓解过敏反应中发挥着关键作用。过敏反应往往伴随着氧化应激，导致组胺释放，从而引发皮肤、呼吸道和胃肠道症状。维生素C和维生素E通过清除自由基，抑制氧化应激，从而减轻过敏症状。
维生素C：作为水溶性抗氧化剂，维生素C能够直接中和自由基，减少炎症反应。此外，维生素C还能促进免疫系统的健康，增强机体对过敏原的抵抗力。
维生素E：作为脂溶性抗氧化剂，维生素E主要保护细胞膜免受氧化损伤。它通过抑制脂质过氧化反应，防止过敏原引发的细胞损伤。
专家建议：营养干预助力过敏防治
李永进主任指出，对于过敏体质的儿童，通过饮食补充维生素C和维生素E是一种安全有效的干预手段。与药物治疗相比，营养干预副作用小，易于长期坚持，且能全面提升儿童的免疫力。
日常饮食中的“抗过敏”食材
那么，如何通过日常饮食补充足够的维生素C和维生素E呢？以下是一些富含这两种维生素的食物推荐：
维生素C：新鲜水果如橙子、草莓、猕猴桃；蔬菜如西兰花、西红柿、甜椒。建议每日摄入25毫克。
维生素E：坚果类如杏仁、核桃；植物油如橄榄油、玉米油；绿叶蔬菜如菠菜、芥菜。建议每日摄入15毫克。
值得注意的是，维生素C和维生素E的补充应以食物来源为主，避免过度依赖补充剂。同时，家长在调整儿童饮食时，应充分考虑孩子的年龄、体重和活动量，确保营养均衡。
科学预防，远离过敏困扰
除了通过饮食补充维生素C和维生素E，李永进主任还建议家长采取以下措施预防儿童过敏：
- 避免接触过敏原：了解并远离可能引发过敏的食物和环境因素
- 保持室内清洁：定期打扫，减少尘螨和霉菌滋生
- 合理安排户外活动：在空气质量良好的时段进行户外运动，促进维生素D合成
- 母乳喂养：对于婴儿，坚持母乳喂养有助于增强免疫力
儿童过敏问题需要家长、医生和社会各界的共同努力。通过科学的营养干预和日常预防，我们可以帮助孩子们远离过敏困扰，享受健康快乐的童年。