女性非吸烟者也要注意！预防肺癌的饮食保健指南

女性非吸烟者也要注意！预防肺癌的饮食保健指南

近年来，越来越多非吸烟者和年轻人被诊断出患有肺癌。一项研究发现，女性在烹饪时不使用抽油烟机，患肺癌的几率比使用抽油烟机者高出8.3倍。本文将为您详细介绍肺癌的成因、症状以及预防方法，特别是针对女性非吸烟者群体的保健建议。

肺癌的主要成因

1. 空气污染PM2.5

• 吸烟或长期吸入他人的二手烟
• 因工业及职业关系暴露于某些化学物质或建筑材料（如石棉、镍、铀、铬化物、砷、多环、烃及氯甲基醚）
• 吸入氡气（一种累积在建筑物的天然气体）
• 吸烟者如经常暴露于含有上述物质污染的空气，危险性会大增

2. 厨房油烟

• 长期吸入厨房油烟，煮一顿饭所吸入的油烟，等同抽了2包烟
• 经常食用烧烤、腌制的食物
• 长期吸入燃烧香烛的烟雾
• 遗传因素

肺癌的7大症状

早期一般没有明显症状。随着病情恶化，会表现出以下7大症状：

1. 持续性咳嗽
2. 痰中带血
3. 胸肺反复受到感染或经久难愈
4. 声音嘶哑
5. 胸部不适，咳嗽或深呼吸时感到疼痛
6. 食欲不振及体重下降
7. 容易疲倦

日常保健饮食建议

1. 摄取营养素：包括黄酮类（如苹果）、叶黄（如芥蓝菜、菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、橙汁）、以及硒（如米、小麦、巴西坚果）等，适量食用。研究表明，云芝多糖体（PSK）、云芝多糖肽（PSP）等对增强免疫力有显著效果。
2. 少吃腌制食品：包括红肉、经处理的肉类（如香肠、火腿）、盐腌或腌制、高脂肪或高糖分等食品
3. 每日运动最少30分钟；避免高糖分、高热量食物

云芝在预防和治疗肺癌中的作用

云芝含有多糖成分——云芝多糖肽（PSP）、云芝多糖体（PSK），特别能激活免疫系统，具有强效的免疫调节作用。研究表明，云芝不仅能帮助增强免疫力，还能减轻电疗和化疗带来的副作用。对于康复后的患者，继续服用云芝有助于增强体质，抑制癌细胞。