碘对婴幼儿身体和智力发育的作用

碘对婴幼儿身体和智力发育的作用

碘是人体必需的微量元素之一，对婴幼儿的身体和智力发育起着至关重要的作用。本文将为您详细介绍碘的作用机制及其对婴幼儿健康的影响。

碘与抗寒能力

寒冷的冬天，很多孩子尤其是体弱的孩子，常因寒冷而经常被感冒缠上。若能经常给孩子吃些含碘丰富的食物，就能有效提高孩子的抗寒能力。这是因为碘是人体甲状腺激素合成的基本原料，而甲状腺激素具有生热效应，能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，同时加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热量，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，从而达到身体御寒的功效。

碘与智力发育

碘还是智力元素，是人体脑组织正常发育必不可少的营养物质，对促进智力发育起到积极作用。在婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的，过了临界期再补充碘也无济于事了，但补碘还可以保证体格发育正常，纠正甲状腺功能低下，恢复体能，间接改善智力活动。

如何科学补碘

1. 合理摄入碘盐：碘盐是补碘的主要来源，建议按照国家推荐的每日摄入量食用。
2. 食物补充：海带、紫菜、海鱼等海产品富含碘，可以适量添加到日常饮食中。
3. 定期检测：定期进行碘营养水平检测，确保摄入量适宜。

需要注意的是，碘的摄入量需要适中，过多或过少都可能对健康造成影响。建议在医生或营养师的指导下进行科学补碘。