沙湾古镇：岭南文化瑰宝的历史建筑与民俗传承
沙湾古镇：岭南文化瑰宝的历史建筑与民俗传承
沙湾古镇位于广州市番禺区，是一座有着800多年历史的岭南文化古镇。这里不仅保存了大量古建筑，如留耕堂、镬耳屋和蚝壳墙，还是广东音乐的发源地之一，每年都会举办飘色巡游等民俗活动，展现了岭南文化的独特魅力。
建筑特色：岭南文化的活化石
留耕堂是沙湾古镇的标志性建筑，始建于元代至元乙亥年（1275年），是番禺地区现存年代最久远、布局最严谨、规模最宏大的祠堂。全祠为五开五进形制，占地面积达3334.45平方米，集元、明、清三朝建筑特色于一体，被誉为“岭南综合艺术之宫”。
除了留耕堂，古镇内还保存了大量明清时期的古建筑，其中最具代表性的是镬耳屋。这种建筑形式因屋脊形似镬耳而得名，不仅美观，还具有防火、防风的功能。古镇内的镬耳屋多为青砖黛瓦，雕梁画栋，体现了岭南建筑的精湛工艺。
蚝壳墙是沙湾古镇另一大特色。这种墙体由蚝壳拌上黄泥、红糖和蒸熟的糯米砌成，具有防火、防虫、隔音的效果。蚝壳墙冬暖夏凉，坚固耐用，据说还能抵挡枪炮的攻击。如今，这种独特的建筑工艺在珠三角已不多见，更显其珍贵。
文化传承：岭南艺术的摇篮
沙湾古镇是广东音乐的重要发源地之一。广东音乐馆就坐落在古镇内，每天都有“私伙局”在这里免费演出。这些“私伙局”由本土曲艺音乐爱好者组成，其中不乏退休人员，他们自备乐器，自学成才，让广东音乐这一优秀传统文化焕发新生机。
每年农历三月初三，沙湾古镇都会举办盛大的飘色巡游活动。飘色是一种集材料、力学、造型、装饰、音乐等众多技艺艺术于一身的民间传统艺术，被誉为“凝固的戏剧、活动的雕塑”。巡游队伍由飘色、龙狮、鳌鱼等传统民间艺术组成，展示沙湾丰富的民俗文化，为广大群众奉上一场精彩绝伦的民俗文化盛宴。
非遗保护：传统文化的活态传承
沙湾古镇不仅是一座历史博物馆，更是一个活态的文化传承基地。广东省非物质文化遗产（砖雕）项目代表性传承人何世良、沙湾水牛奶传统小食制作技艺代表性传承人梁瑞珍等非遗工匠，将许多精力投入到“传帮带”，不但传播给青少年，也传播给老年人，让非遗文化走进寻常生活、走向更广阔的世界。
如今，非遗沉浸式系列课程已成为沙湾银发志愿服务的一张闪亮名片，沙湾街先后开展“中华魂”非遗民俗体验、非遗项目广州砖雕体验、沙湾传统美食鱼皮角制作等活动，在老非遗人才的帮助下，群众精神文化生活日益丰富，老干部志愿服务助力经济社会发展的作用更加凸显。
沙湾古镇作为广州唯一一个“中国历史文化名镇”，其历史建筑和文化特色具有独特性和代表性。这里不仅有保存完好的石阶石巷、镬耳屋和古祠堂，还有独具特色的蚝壳墙和留耕堂。漫步在古镇的巷子里，仿佛穿越回古代广府乡土文化的繁荣时期。这里的传统美食如双皮奶、姜埋奶更是让人流连忘返。快来一起探索这座充满诗情画意的历史文化名镇吧！