柳州：螺蛳粉遇上侗族风情，这座工业城市的文旅新玩法
柳州：螺蛳粉遇上侗族风情，这座工业城市的文旅新玩法
柳州，这座广西最大的工业城市，不仅有火爆出圈的螺蛳粉，还有充满民族风情的程阳八寨。游客们可以在柳州工业博物馆感受百年工业历史，在柳侯祠与“老市长”柳宗元“对话”。此外，即将迎来侗年节的程阳八寨更是吸引了不少年轻游客沉浸式体验侗族文化的魅力。柳州这座历史文化名城正以其独特的文旅融合方式，成为新青年旅游目的地的新宠打卡地。
螺蛳粉文化体验：从工厂到餐桌
说到柳州，不得不提的就是螺蛳粉。作为柳州最著名的美食，螺蛳粉已经成为了柳州的一张名片。而螺霸王产业园则是体验螺蛳粉文化的重要景点。
螺霸王产业园于2021年3月投入使用，占地2000平方米，企业着重打造全国第一条智能化、自动化、数字化、可视化，集工业观光旅游为一体的螺蛳粉工厂，并开辟1200多平方米建设螺霸王文化展览馆，工业旅游之“螺蛳粉文旅产业”4A级景区。不仅吸引了全国各地来柳州参观学习的游客，还是各路官方媒体、综艺节目与明星艺人青睐的探索宝地。
在螺霸王产业园，游客可以近距离观看螺蛳粉的生产过程，了解螺蛳粉的制作工艺和文化内涵。此外，产业园内还设有螺蛳粉文化展览馆，展示了螺蛳粉的发展历程和相关文化。
除了参观工厂，游客还可以在柳州的街头巷尾寻找地道的螺蛳粉店。小红书上推荐的西环肥仔螺蛳粉、凡姐螺蛳粉、翠翠家螺蛳粉等都是值得一试的美食。这些螺蛳粉店不仅味道正宗，价格也十分亲民，人均消费在10-20元之间。
程阳八寨：侗族文化的活态博物馆
位于柳州市三江侗族自治县的程阳八寨，由八个侗族寨子组成，坐拥风雨桥、吊脚楼、鼓楼等侗族建筑“三宝”，是广西侗族风貌保存最为完好的区域。2024年2月6日，程阳八寨景区正式晋升为国家5A级旅游景区。
走进程阳八寨，仿佛置身于一个活态的侗族文化博物馆。景区通过打造“文化角”、兴建博物馆、开发旅游演艺、举办侗族节庆等方式，创造侗族文化新场景，培育侗族文化新业态。
在迎宾广场，游客可以欣赏到芦笙踩堂舞；在美食街，可以听到侗族琵琶弹唱；在程阳风雨桥，可以听到拦路迎宾歌；在古寨分岔口，可以听到“转角遇到爱”乐队演奏。这些“文化角”让游客在游览过程中随时都能感受到浓厚的侗族文化氛围。
景区内还建有木构博物馆、侗画博物馆、侗族银饰博物馆等非遗展馆，全方位展示侗服、侗医、侗遗、侗戏、侗款“五侗”民族文化。此外，景区还开发了《月也侗乡》和《侗恋》两台大型旅游演艺节目，让游客能够更深入地了解侗族文化。
工业博物馆：感受柳州的工业魅力
作为广西的工业重镇，柳州的工业历史源远流长。柳州工业博物馆作为全国首家城市综合性工业博物馆，每年吸引超百万游客参观。
博物馆内展出6500多件柳州工业老物件，从棉纺厂的旧机器到柳州第一辆汽车，每一件展品都承载着柳州工业发展的历史记忆。博物馆外，斑驳的红墙倒映在水光之中，巨大的仿钢铁厂高炉、老式工业风的蒸汽火车头、绿皮火车改造而成的列车书吧等，都成为了游客打卡的热门景点。
除了工业博物馆，柳州还利用工业遗存建设了多个文化产业园区。例如，东方梦工场——柳空文创园，由柳州空气压缩机厂旧址改造而成，现已成为集艺术生产、休闲观光旅游、动漫影视、艺术培训为一体的文创产业园区。石尚1966文化创意产业园则是在柳州电子管厂旧厂区基础上改造而成，现已成为柳州文旅的时尚秀带。
其他特色景点：感受柳州的多元魅力
除了螺蛳粉、程阳八寨和工业博物馆，柳州还有许多值得一游的景点。龙潭公园以山水美景和少数民族风情闻名，园内的雷潭、龙潭及镜湖风雨桥是热门打卡点。马鞍山公园和鱼峰公园则可以让游客俯瞰全城，感受“天马腾空”的壮丽景象。
窑埠古镇保留了清代建筑风格，青砖灰瓦间尽显岭南韵味。漫步其中，可以欣赏古民居、商铺和祠堂等。傍晚时分，可以前往五星步行街品尝地道小吃，感受浓郁的烟火气。
柳州的文旅融合正在不断深化，从螺蛳粉文化到侗族风情，从工业遗址到自然风光，柳州正以其独特的魅力吸引着越来越多的年轻游客。无论是美食爱好者、文化探索者还是历史追寻者，都能在这里找到属于自己的精彩故事。