四川乡村春节习俗大揭秘：从腊月到元宵的民俗盛宴
四川乡村春节习俗大揭秘：从腊月到元宵的民俗盛宴
2024年12月，一个振奋人心的消息从巴拉圭亚松森传来：中国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这是我国第44个列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册的项目，总数居世界第一。
作为中国春节文化的重要组成部分，四川乡村的春节习俗以其独特性和丰富性，为这一文化遗产增添了浓墨重彩的一笔。从腊月二十三到正月十五，四川乡村的春节习俗如同一部精彩纷呈的民俗长卷，展现了巴蜀大地深厚的文化底蕴和独特的地域特色。
传统习俗：从腊月二十三到正月十五
四川乡村的春节习俗，从腊月二十三的小年开始，一直延续到正月十五的元宵节。这段时间里，各种传统习俗和仪式轮番上演，营造出浓厚的节日氛围。
腊月二十三是小年，四川人会祭灶神，用糖瓜粘住灶王爷的嘴，防止他上天说坏话。腊月二十四开始打扫房屋，寓意扫除一年的晦气。腊月二十五要做豆腐，象征来年富足。腊月二十六要杀猪割年肉，这是四川乡村最重要的年货之一。腊月二十七宰公鸡、赶大集，准备各种年货。腊月二十八要打糕蒸馍贴花花，家家户户开始准备年夜饭。腊月二十九上坟请祖上大供，表达对祖先的敬仰和怀念。大年三十是除夕，家家户户都要祭祖、守岁、吃团圆饭，贴春联和年画。
大年初一是春节的正日子，四川人有“找喜神”的习俗。人们会在子时过后走出家门，观察哪个方向的光亮比较亮，便往那个方向走几百米，据说这样能遇到喜神，为新的一年带来好运。在行走过程中，如果遇到乞丐，一定要给钱，这一天遇到的人叫喜人，做的事叫喜事，得到的钱叫喜钱。希望通过这些行为获得喜神的庇佑，让新的一年充满好运和福气。
大年初二是女儿回娘家的日子，已婚的女儿会带着丈夫和孩子回娘家拜年，这是家庭团聚的重要时刻。大年初三则讲究安睡迟起，享受节日的悠闲时光。大年初四要迎灶王爷，初五迎财神，初六送穷，初七是“人的生日”，要吃七宝羹和面条，初八是顺星节，要祈福，初九要祭拜天公，正月十四试花灯，正月十五吃元宵，整个春节的习俗活动才算圆满结束。
饮食文化：舌尖上的四川年味
四川乡村的春节，不仅有丰富的习俗活动，更有令人垂涎的美食。年夜饭是春节饮食文化的重头戏，四川人讲究吃“九大碗”，寓意团圆和富足。餐餐桌上少不了公鸡、鱼和汤圆。公鸡和鱼寓意吉祥，汤圆则象征团圆。过去，一家人用小石磨共同推汤圆粉子的场景充满了亲情与欢乐，尽管如今购买汤圆更为便捷，但这种传统的家庭劳作方式所蕴含的情感却难以替代。
除了年夜饭，四川乡村还有许多特色美食。比如巴中的米豆腐，也叫灰水馍馍，软糯Q弹，有特殊的草木灰碱香味，炒来吃或者凉拌都超级好吃。腊肉和香肠是四川乡村的必备年货，家家户户都会在年前杀年猪，制作血旺和腊肉，这些美味可以一直吃到开春。在一些地方，还会制作建武手工糖，采用传统古法工序纯手工制作，口感酥脆鲜香，甜而不腻。
民俗活动：热闹非凡的节日盛况
春节期间，四川乡村的民俗活动丰富多彩，热闹非凡。舞龙舞狮是必不可少的传统节目，各地都会组织舞龙舞狮队伍进农村、进场镇、进街道、进社区、进企业、进工地、进福利院、进景区、进广场表演，营造喜庆氛围。
车车灯（跑旱船）也是四川乡村特有的民俗表演，一般由三人组成，分别是幺妹、车夫和丑角。他们在欢快的锣鼓声和热闹的唱腔中，演绎着生活趣事、民间传说，为节日增添了浓郁的欢乐氛围。
在一些地方，还会举办灯会，各式各样的彩灯点亮夜空，吸引众多游客观赏。比如兴文县共乐镇的彩灯文化节，精心策划了“魅力新年”“兴文特色”“合合满满”“奇遇传说”四大主题板块，匠心打造30余组灯组作品，围绕“体验·全天候”“沉浸·展演集”“跨界·超时空”三大方向，推出多场活动。
文化传承：千年文化的现代演绎
四川乡村的春节习俗，不仅是传统民俗的延续，更是一种文化的传承和创新。成都人日游草堂就是其中的典型代表。公元759年12月，杜甫来到蜀地，在成都居住近4年，留下200多首诗。他离开后，高适在人日写下《人日寄杜二拾遗》。咸丰年间，四川学政何绍基撰写“锦水春风公占却，草堂人日我归来”的对联，挂在杜甫草堂后，吸引众多文人模仿，使得人日游草堂成为成都人初七的重要活动，当天会举行公祭杜甫、朗诵诗歌、音乐演奏和歌舞表演等。
近年来，四川各地还通过庙会、灯会等活动，创新性地传承和弘扬传统文化。比如富顺县举办的豆花文化旅游季，以“安逸走四川 富顺豆花鲜”为主题，聚焦看、游、品、学、购，推出“千人豆花宴 万人流水席”、“最美年味”新春庙会、“富顺之夜 唱响西湖”、“非遗闹元宵”等活动，打造一场传统文化与非遗结合的新春“文旅大餐”和“消费盛宴”。
四川乡村的春节习俗，承载着巴蜀儿女对生活的热爱和对未来的憧憬。这些习俗和活动，不仅是对传统文化的传承，更是对美好生活的向往和追求。在这个快节奏的时代，四川乡村的春节习俗以其独特性和丰富性，为人们提供了一个感受传统文化、体验民俗风情、享受亲情温暖的绝佳机会。让我们一起走进四川乡村，感受那份最纯正的年味吧！