米其林推荐：韶关丹霞山旅游全攻略

米其林推荐：韶关丹霞山旅游全攻略

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韶关，这座岭南古城，以其独特的丹霞地貌和丰富的自然人文景观吸引着游客纷至沓来。作为世界自然遗产和国家5A级景区的丹霞山，无疑是韶关最耀眼的明珠。这里拥有全球最典型、最丰富的丹霞地貌，被誉为“中国红石公园”。

丹霞山由长老峰、翔龙湖、阳元山三大景区组成，每个景区都有其独特魅力。

长老峰景区

这里是丹霞山的精华所在，游程约3小时。主要景点包括舵石、韶音亭、观日亭、福音峡、别传寺、锦石岩等。其中，观日亭是观赏日出的最佳地点，建议提前查看日出时间，以免错过。

翔龙湖景区

翔龙湖景区以阴元石、毓带桥、道观仙居为主要景点，游程约12.5小时。游客可以选择乘坐渡船（20元/人）游览，欣赏湖光山色，感受宁静致远的意境。

阳元山景区

阳元山景区同样精华荟萃，游程约3小时。主要景点有拜阳台、云崖栈道、嘉顿亭、细美寨、九九天梯、玄机台等。其中，云崖栈道较为狭小，九九天梯陡峭，建议穿舒适的运动鞋。

交通

• 火车出行：从韶关火车东站到丹霞山，最早6:30发车，最晚20:30发车，每10分钟一班，票价17元。
• 高铁出行：从韶关高铁站到丹霞山，最早8:40发车，最晚17:40发车，每30分钟一班，票价21元。
• 自驾游：景区设有多个停车场，方便自驾游客。

住宿

景区内外都有住宿选择。景区外的青湖塘新村附近酒店价格实惠；景区内的瑶塘村环境优美但价格略高。建议选择靠近景区外山门的住宿，便于搭乘景区接驳巴士。

美食

韶关美食以客家菜为主，推荐尝试以下特色美食：

• 乳源猪头皮：选用当地山猪肉，搭配瑶族米酒烹制，鲜香独特。
• 周陂大肉：客家传统美食，通过特殊工艺制作，口感鲜美且耐储存。
• 烤仁化黑山羊腿：采用野花椒叶等天然调料腌制后炭火烤制，外焦里嫩，香气四溢。
• 龙归冷水猪肚：用碱水处理后煮制，色泽洁白、脆爽可口。

2天1夜行程安排

Day 1：

• 下午：游览阳元山景区，从外山门出发，依次参观拜阳台、云崖栈道、嘉遁亭、细美寨、九九天梯、晒布岩、天生桥、狮子岩，最后返回出口。全程约3小时。

Day 2：

• 上午：游览长老峰景区，从缆车出发，依次参观韶音亭、舵石、宝珠峰、海螺峰、观日亭（日出点）、双喜台、福音峡、阴元石，最后到达翔龙湖。可以选择乘坐渡船（20元/人）返回。
• 下午：游览石塘双峰寨或阅丹路，欣赏沿途乡村风光。

除了上述特色美食，还可以尝试以下几家本地人推荐的私房菜馆：

1. 食惠鲜

• 地址：浈江区园前西路
• 特色：招牌猪肚鸡煲、白切牛腩
• 小贴士：店铺较小，建议提前预约

2. 东枫美食

• 地址：武江区新建路1号
• 特色：酸笋田螺煲、蒜蓉排骨
• 小贴士：店门口有少量路边停车位

3. 彬彬宵夜

• 地址：武江区新华南路30号
• 特色：酸笋炒大肠、炒坑螺、炒米粉
• 小贴士：仅做宵夜，建议电动车或步行前往

4. 龙姐私房菜

• 地址：浈江区育红巷内
• 特色：姜葱鸡、冷水猪肚、酸甜排骨
• 小贴士：位置偏僻，建议提前致电老板咨询定位

5. 卢记老字号美食

• 地址：武江区群立街茗苑花园3栋1层
• 特色：野山椒蒸竹肠、鸭五件、姜葱炒花甲
• 小贴士：小巷子不好停车，建议停在教育路

6. 吴仔饭店

• 地址：武江区第十一中学前100米
• 特色：招牌香麻鸡、酸甜排骨、酿豆腐
• 小贴士：店门口有空地可停车

7. 一力大排档

• 地址：武江区五祖路路口
• 特色：老虎粥、酸笋田螺煲、炒米粉
• 小贴士：在巷子里，不便停车，可停在幸福广场停车场

此外，还可以尝试一些特色小吃：

• 云南鲜花饼：推荐“饼密码·潮汕绿豆饼(沙洲店)”，有抹茶和原味两种口味。
• 芝麻糊：推荐“万家乐小小饮食店”，位于浈江区云龙亭28号，是韶关老字号。

除了丹霞山，韶关还有许多值得一游的景点：

1. 南华禅寺：被誉为“东粤第一宝刹”，是禅宗六祖惠能弘扬南宗禅法的发源地。
2. 珠玑古巷：被誉为“广府人溯源之地”，保存着丰富的历史文化遗迹。
3. 梅关古道：保存完好的古代驿道，沿途可欣赏自然美景，感受浓厚的历史文化气息。
4. 南岭国家森林公园：广东最大的自然保护区，原始森林覆盖，动植物资源丰富。

韶关的旅游魅力不仅在于其独特的自然景观，更在于其深厚的人文底蕴和地道的美食文化。无论是登临丹崖绝壁，还是品尝客家美食，都能让游客感受到这座岭南古城的独特魅力。