糖成瘾让健康亮红灯？医生传授减糖3技巧，结束甜蜜有毒关系！

糖成瘾让健康亮红灯？医生传授减糖3技巧，结束甜蜜有毒关系！

糖是许多人饮食中的隐形杀手。它像毒品一样，不知不觉中增加摄入量，让人渐渐上瘾。本文将深入探讨糖的真相，了解糖的种类和选择，并提供三个实用的减糖小技巧，教你如何避免掉入糖的陷阱。

糖吃太多，会怎么样？

糖能带来短暂的快乐，但如同毒品，能让人上瘾，越吃越多，最终可能导致肥胖、心血管疾病、糖尿病等健康问题。一项研究显示，饮料中添加糖的含量与死亡率呈正相关，换句话说，喝越多含糖的饮料，死亡风险越高。

天然糖 V.S. 精制糖，差异一次看！

糖主要分为“天然糖”和“精制糖”。天然糖存在于未经过加工的食物中，如水果中的果糖和牛奶中的乳糖，这些糖通常卡路里和钠含量较低，水分较高，并含有多种重要的维生素和矿物质。相比之下，精制糖是经过加工处理后产生的，如冰糖、白砂糖、黄砂糖、黑糖、高果糖玉米糖浆等。

在选择糖类时，我们应该优先选择天然糖，因为这些糖除了提供甜味外，还能为身体提供其他营养素，如膳食纤维、矿物质等。而在精制糖中，精致程度较低的黑糖和红糖相对更健康。高果糖玉米糖浆（果糖）则是最不推荐的，因为其属于高度精致的糖类，对健康的负面影响更大。

日常糖摄入超标？“隐形糖”藏在这些地方！

食品中的隐形糖往往让人防不胜防，这些糖被添加到各种食品中，无形中增加了我们的糖摄入量。常见的隐形糖来源包括：

• 酱料：如番茄酱、醋、酱油、味醂、沙拉酱等。
• 罐头和加工品：如肉松、鱼丸、罐头食品等。
• 烘焙食品和零食：如饼干、蛋糕、面包等。

掌握3个攻略，轻松达成“无痛减糖”！

减少糖的摄入并不意味着生活质量的降低，只需掌握一些简单的技巧，就能轻松减糖：

• 选择原型食物，注意进食顺序：学会保持稳定血糖的饮食顺序（水>>肉>>菜>>饭>>果），调整吃的顺序，把甜食放在最后。这样你想吃糖的欲望就不会那么高。
• 份量减半，糖度调低：购买和食用含糖食品时，可以将份量减半，选择低糖或无糖选项，并将糖类食物放在最后食用，这样可以降低食用量。
• 挑选健康替代品：当想吃甜点时，可以选择坚果、海苔或85%以上的黑巧克力，这些食物既能满足甜食的欲望，又不会摄入过多的糖。

看懂营养标示，控制糖更容易！

学会看懂营养标示可以帮助我们更好地控制糖的摄入，避免不必要的健康风险。以下是判读营养标示的三大步骤：

• 查看内容物和成分：在看营养标示之前，可以先看看食品的原料或成分，排序越前面的含量就越多。如果前几项含有砂糖、果糖等高糖成分，就需要特别小心。
• 确认糖量：碳水化合物底下的糖是指单糖与双糖的总和，主要包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。选择含糖量较低的食品，成人一天的总糖量摄入最好限制在30克以内。
• 计算份数：营养标示上会注明本包装含有几份，确认此包装所含的份数，可以计算出吃进了多少的热量和营养素。

糖虽然甜美，但摄入过多却会对健康造成严重的影响，加上糖无处不在，我们每天摄入的糖量往往超过健康标准！现在你了解糖的危害、种类和选择，知道如何减少糖的摄入技巧，以及判读营养标示，在日常饮食中，记得选择健康的糖类，减少不必要的糖摄入，多运动，才能拥有健康的体魄和快乐的生活。