秋冬养生必备：一杯山楂茶，助消化降血压

秋冬养生必备：一杯山楂茶，助消化降血压

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秋冬季节，大鱼大肉吃多了容易积食？不妨试试一杯酸甜可口的山楂茶！它不仅能帮助消化，还能降血压、降血脂，是秋冬养生的绝佳饮品。今天就来教大家如何制作一杯美味又健康的山楂茶。

山楂茶可不是普通的茶，它可是养生界的一把好手。山楂味酸、性微温，归脾、胃、肝经，具有多种养生功效：

1. 助消化：山楂中的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，特别适合油腻肉食过多导致的食积。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。

2. 降血压：山楂所含的成分可以扩张血管、降低血糖、降低血压。对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。

3. 降血脂：山楂富含黄酮类物质，能有效降低血脂，预防动脉硬化。

4. 抗氧化：山楂富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，能延缓衰老。

5. 增强食欲：山楂茶能促进胃液分泌，增加胃内酶素，特别适合食欲不振的人群。

6. 改善睡眠：山楂茶能保持骨和血中的钙的恒定，对老年人而言效果尤为明显，有助于改善睡眠质量。

制作山楂茶其实非常简单，下面介绍几种常见的制作方法：

基础制作方法

1. 材料准备：新鲜山楂或干山楂片（30g左右）

2. 制作步骤：

   • 将山楂洗净，切成薄片
   • 放入锅中，加入适量清水
   • 大火煮沸后转小火煮5分钟
   • 捞出山楂，即可饮用

3. 小贴士：

   • 山楂表面可能残留有灰尘及重金属，用水快速冲洗既可以带走大量表面的灰尘和重金属，又避免山楂长时间浸泡于水中导致有效成分溶解降低效果。
   • 泡的时间不宜过长，否则会过于酸涩，一般5分钟左右即可。
   • 可以根据个人口味加入适量蜂蜜或白糖调味。

多种搭配方案

1. 山楂红枣茶

   • 材料：山楂5片、红枣3颗
   • 功效：健脾益胃、消食养血
   • 禁忌：糖尿病患者不宜饮用

2. 山楂菊花茶

   • 材料：山楂5片、菊花3朵
   • 功效：清肝明目、消食解毒
   • 禁忌：脾胃虚寒者慎用

3. 山楂玫瑰茶

   • 材料：山楂5片、玫瑰花5朵
   • 功效：疏肝理气、活血消食
   • 禁忌：孕妇忌用

4. 山楂陈皮茶

   • 材料：山楂5片、陈皮5克
   • 功效：理气健脾、燥湿消食
   • 禁忌：胃酸过多者不宜饮用

5. 山楂荷叶茶

   • 材料：山楂5钱、荷叶3钱
   • 功效：降体脂、健脾、降血压
   • 禁忌：脾胃虚弱者慎用

6. 山楂枸杞茶

   • 材料：山楂5片、枸杞10粒
   • 功效：滋补肝肾、消食降脂
   • 禁忌：外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服

7. 山楂桂圆茶

   • 材料：山楂5片、桂圆5颗
   • 功效：养血安神、开胃健脾
   • 禁忌：上火、痰火内盛者少喝

8. 山楂蜂蜜茶

   • 材料：山楂5片、适量蜂蜜
   • 功效：润肠通便、消食和中
   • 禁忌：一岁以下婴儿不宜食用

9. 山楂麦冬茶

   • 材料：山楂5片、麦冬10克
   • 功效：养阴生津、消食除烦
   • 禁忌：风寒或寒痰咳喘者忌服

10. 山楂金银花茶

• 材料：山楂5片、金银花5克
• 功效：清热解毒、消食化积
• 禁忌：脾胃虚寒者慎用

11. 山楂百合茶

• 材料：山楂5片、百合10克
• 功效：润肺止咳、消食清心
• 禁忌：风寒咳嗽、中寒便溏者忌服

12. 山楂绿茶

• 材料：绿茶粉6克、山楂5钱
• 功效：消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效
• 禁忌：胃寒者慎用

13. 决明子炒山楂茶

• 材料：决明子10克，炒山楂5克，陈皮2克，甘草一至二片
• 功效：减肥降脂
• 禁忌：腹泻者慎用

虽然山楂茶好处多多，但也不是人人都适合喝的哦！

1. 孕妇慎用：山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。

2. 儿童慎用：老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。

3. 胃酸过多者慎用：山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。

4. 病后体虚者慎用：病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。

5. 适量饮用：每日饮用量不宜过多，建议每天1-2杯即可。

6. 避免与人参等补药同时服用：山楂有破气作用，与人参等补药同时服用会影响药效。

7. 注意牙齿保护：山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。

秋冬季节，不妨给自己泡一杯山楂茶，既能帮助消化，又能降血压，还能享受酸甜可口的美味。但记得要根据自己的体质选择合适的搭配方案，适量饮用哦！