【萍安健康】今日立春，和老中医学健康养生

【萍安健康】今日立春，和老中医学健康养生

今日（2月3日）立春。立春，是新一轮二十四节气的开始。“立春为初春时节，此时节草木萌发，万象更新，天气乍暖还寒，气温波动大。”扬州市名中医、宝应县氾水中心卫生院主任中医师陈长春表示，此时养生要保护阳气、疏肝理气。

早睡早起，“春捂”保暖

中医认为，春属木，与肝相应，春季养生主要是护肝，养肝方法最重要的一条就是早睡早起。陈长春说，立春后日照渐长，在起居方面也应顺应日照变化早睡早起，以利于阳气的生发。“晚上十一点前就应上床休息，而早上六点最好就起床，以利肝之阳气升发，气血调畅，并能缓解春乏。”

立春之时，气候多变，人体腠理开始变得疏松，抵御外邪能力减弱，所以“春捂”必不可少。陈长春提醒，此时不可立减棉衣，尤其是老人、孩子及体弱多病的人更应谨慎，建议此时穿衣可上薄下厚，重点要防护好背、腹、足，从而预防感冒、消化不良、腹泻的发生，保护人体阳气。

饮食清淡，不宜食酸

立春后阳气初生。陈长春说，此时人体的五脏六腑蓄积的内热之气也开始显现，导致肝火旺盛，出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘等症状，此时饮食饮食应当偏辛甘发散，如：香菜、韭菜、香椿等。而酸味具有收敛的特性，不利于阳气的升发和肝的疏泄，并会影响脾胃的运化功能，因此不宜食酸。

他提醒，春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。“有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。”陈长春说。

多多运动，微汗为宜

立春后气温将慢慢回升。陈长介建议，可以逐渐增加户外活动的时间，加快血液循环，助长体内阳气生发、促进气血运行。“此时比较适合进行节奏和缓的运动，可以去户外散步、晒太阳、打太极、做八段锦。”他提醒，这时运动要量力，过度剧烈活动会损耗人体阳气，要注意运动以微汗为宜，运动后要及时补充水分。

心情愉悦，切勿动怒

中医认为“肝主情志”“怒伤肝”。“‘春为肝气当令’肝属木，主生发，与春之性相应。”陈长春说，立春养生，重在养肝，而养肝的关键在于保持心情的愉悦舒畅，使肝气调达。

他提醒，此时要避免情绪的波动、忌生气、低落等，特别是一些和子女节后离别，心情惆怅的老人，可以通过听音乐、阅读、社交等方式来缓解压力和疲劳，从而保持愉悦舒畅的心情。

中医推荐立春食疗方

1
韭菜鸡蛋炒虾仁

食材：韭菜250g、虾仁10个、鸡蛋1个食盐、酱油、淀粉、花生油、麻油、淀粉各适量。

做法：将韭菜洗净切段备用，先把鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成全蛋淀粉糊，再把虾仁倒入拌匀。炒锅烧热倒入花生油，待油热后放虾仁煸炒，放入韭菜同炒，放食盐，淋麻油、酱油，搅拌均匀起锅即可。

功效：疏肝升阳、补肾益脾。

2
菠菜大米粥

食材：菠菜、大米适量。

做法：起锅放水，加米煮30分钟左右。开水焯菠菜（水中可以加几滴油）至略变色，捞出菠菜备用。粥中加入香油，盐，菠菜。焖两分钟左右即可。

功效：春季养生以养肝护肝为先，菠菜粥清淡易消化，具有养肝、明目的作用。