冬日西安美食打卡：回民街&钟楼必吃清单

冬日西安美食打卡：回民街&钟楼必吃清单

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携程旅行网

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https://you.ctrip.com/food/7/78615794.html

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https://www.sohu.com/a/773626807_120661626

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https://post.smzdm.com/p/am3o3v4p/

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https://new.qq.com/rain/a/20240607A0B1WN00

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https://you.ctrip.com/food/7/7117726.html

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https://www.sohu.com/a/832284001_121924581

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https://you.ctrip.com/food/7/5073847.html

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https://you.ctrip.com/food/7/133619568.html

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https://www.163.com/dy/article/JAI31I7B0544ATDU.html

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https://www.163.com/dy/article/IRS3GUQ20522DVT9.html

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http://xa.bendibao.com/meishi/2015109/56836.shtm

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https://m.bilibili.com/search?keyword=%E8%B5%B5%E8%AE%B0%E7%BB%BF%E8%B1%86%E9%A5%BC/

冬日西安，美食荟萃。回民街和钟楼附近作为西安最具代表性的美食聚集地，汇聚了众多地道美食。从热气腾腾的肉夹馍到香甜软糯的甑糕，从酥脆可口的烤馍到鲜美多汁的灌汤包，每一道美食都凝聚着西安的历史味道。让我们一起走进这些充满烟火气息的街巷，探寻那些让人垂涎三尺的冬季美食。

回民街是西安最具代表性的美食文化街区，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。这里汇聚了近300种特色风味小吃，是感受西安地道美食的绝佳去处。

古今香特色芝麻饼

作为一家卖了三十年香油和芝麻酱的店，这里的芝麻饼原料品质没话说。加上纯手工制作的老手艺，才能做出最传统的芝麻烧饼。主要有麻酱、椒盐和黑糖这三种口味，麻酱醇香、椒盐咸鲜、黑糖甜美，各有特色，但哥重点还是推荐黑糖的，圆胖子、中空，表皮双面裹满了芝麻，内层薄且均匀的挂满黑糖，当饼干吃，脆香脆香的，黑糖也完全不腻口，浅浅的香甜，而且芝麻超多，越嚼越香，妥妥的健康又美味。

地址：北广济街204号

老刘家特色烙包子

在回民街找美食，跟着住附近的街坊邻居买，准不会错。这不就让哥发现了这个回访特色的烙包子，有四种馅儿，笋瓜牛肉、韭菜牛肉、葱花牛肉和菠菜豆腐的，外皮煎的油香油香的，酥脆极了。两块钱一个，里面肉的分量也不少，咸鲜多汁。

地址：大皮院85号

西北伊兰手工烤馍店

他们家的玫瑰千层烤馍可谓是这条街的小网红了，料很足，核桃、葡萄干、芝麻、玫瑰酱、油酥，口味稍微偏甜，但绝对不齁，完全是可以接受的清甜，而且刚烤出来还有浓郁的玫瑰的香味，吃一口就想再吃第二口，根本停不下来呀，口感层次丰富，尤其是再咬到油酥，那个香啊。另外玫瑰千层的横截面颜色也特别好看，路过千万别错过了。

地址：洒金桥58号

清真拉妈夹馍

西安人对馍真的总能吃出新花样来，馍虽然不是现打的，但可以加热，热乎乎的饼子夹着脆爽的鸭肠和软烂的牛肉，再来一勺卤的肉汁和秘制的辣子油，这个味道太上头了。另外他家卤菜也很不错，可以任意搭配，没想到莲藕出乎意料的惊喜，切的很厚实，脆爽入味，

地址：回民街麻家十字往北100米

香掉牙酥饼

外皮酥香蓬松，不是干脆的那种，一口咬下去牙齿能清楚的感觉到但却又入口即化，馅料也非常扎实，紫薯馅的绵密，红豆和绿豆则是可以吃到糯糯的颗粒，运气好的话，还能赶上刚出锅的，温温热热的香甜。不过甜度较高，不喜甜的小伙伴，他们家还有无馅的千层酥，朴素但不普通的味道，也是非常推荐的。

地址：洒金桥南段59号

果园红豆柿饼糕

门头特别小，一不小心就会错过，而且就算找到了还不一定有，老爷子每天只做两盘，卖完就没有了。红豆和柿子没想到这两种食材结合起来竟然出乎意料的好吃，不甜不腻，湿润绵密，红豆软糯醇香却又颗粒分明，里面的柿饼夹心又丰富了口感，很有特色，而且西安的天气最近也越来越热，回去放冷冻，和红豆棒冰一样，美的不行。

地址：庙后街189号

新疆鸡蛋面包

每次路过，看到这个五颜六色的切面，真的非常诱人。要了一个蔬果丁的，面包是用玉米面做的，皮脆脆焦焦的一层，馅料有南瓜、紫薯、鸡蛋、洋葱、胡萝卜。整体不算太甜，后味有淀粉类经过发酵后的微酸，也类似醪糟的味道，挺特别的，记得一定要趁热吃，更松软。

地址：庙号街5号

白翔甜食店

上一碗招牌的牛奶鸡蛋醪糟，现点现做，奶香味浓郁，满满一层的果仁芝麻，下面还有山楂糕，醪糟的清甜坚果的浓香再配合着牛奶的爽滑，鸡蛋打的也恰到好处，一碗下肚，舒坦。另外他家的韭黄牛肉锅贴也是绝好的搭配，底儿煎的特别脆，韭黄很香，分量也很足。

地址：洒金桥南段59号

钟楼作为西安的地标性建筑，其周边不仅有历史韵味浓厚的古迹，更是美食荟萃之地。从传统陕菜到特色小吃，应有尽有。

江城小馆陕南妈妈菜

能吃辣的朋友一定要去他们家！！！陕南味的陕菜！！！热米皮必点！！辣子油香儿不辣！米皮劲道有嚼劲！核桃馍也是一道特色酥脆咸鲜，核桃味十足桂花凉糕，吃完满嘴都是桂花味甜丝丝的，女生一定要尝！！毛笔酥，葫芦鸡桌桌必点@地道特色好看又好吃！强烈推荐！新品蒜瓣辣子鱼刺少肉鲜，配菜丰富还有好看的葫芦茶，还可以做漆扇！拍照打卡都很好看！

地址：钟楼地标•旗舰店

八百里秦川

经常去，有特色有美食有氛围！葫芦鸡，整鸡炸得金黄，外皮酥脆，轻咬“咔嚓” ，原汁原味又多汁。作为西安名吃，每桌必点，不点就亏大啦！秦人老酒红烧肉：色泽红亮超诱人，入口软糯香甜、即化不腻。精选五花肉，炖煮入味，老人小孩都爱吃。特色小吃🍜 一口香岐山面，一碗量不大，但味道浓郁，面条筋道，臊子鲜香，酸、辣、香在嘴里融合。

地址：就在钟楼附近，搜八百里秦川钟楼店跟着导航走，超便捷。

除了回民街和钟楼附近的美食，西安还有许多值得一试的特色小吃。比如李家biangbiang面，面条宽如裤带，每根三指宽，制作时厨师将面团拉成面条后用力摔打在案板上发出“BiangBiang”声。通常干拌着吃，上面铺辣椒和五花肉，口感筋道，香辣可口。还有赵记素斋绿豆饼，西安手信必买！可以冷冻保存比较友好，然后吃的时候直接平底锅加热一下就好了！香酥可口挺不错的！

冬日西安，美食荟萃。回民街和钟楼附近作为西安最具代表性的美食聚集地，汇聚了众多地道美食。从热气腾腾的肉夹馍到香甜软糯的甑糕，从酥脆可口的烤馍到鲜美多汁的灌汤包，每一道美食都凝聚着西安的历史味道。让我们一起走进这些充满烟火气息的街巷，探寻那些让人垂涎三尺的冬季美食。