秋冬补钙神器：自制杏仁小鱼

秋冬补钙神器：自制杏仁小鱼

引用

淘宝网

等

11

来源

1.

https://pingjia.taobao.com/ea49f5e38690b870b2697f7d6c1265a7.html

2.

https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/a2946320b8d20b87e2ac40a97f96ef31.html

3.

https://mobile-phone.taobao.com/chanpin/d42e45eb2131b174b98d02312a640cc95c21767d7b6729c7c21c34531073fa4c.html

4.

https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/3df49c2eebd650323b405d309761bd4d.html

5.

https://www.sayweee.com/zh/product/Sesame-Almond-Sardine-Fish-Dried-Calcium-25g/2087247

6.

https://m.xiachufang.com/recipe/107335978/

7.

https://m.xiachufang.com/recipe/107355476/

8.

https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E6%9D%8F%E4%BB%81%E5%B0%8F%E9%AD%9A%E5%B9%B2

9.

https://cn.savorjapan.com/contents/discover-oishii-japan/14-must-eat-japanese-lunches-in-kawagoe-the-mother-of-edo/

10.

https://shop.firstsuper.com.tw/products/oh%E6%9D%8F%E4%BB%81%E5%B0%8F%E9%AD%9A%E4%B9%BE

11.

https://www.sayweee.com/zh/grocery-near-me/chinese-lang/explore/%E5%B0%8F%E9%B1%BC%E5%B9%B2%E8%8A%B1%E7%94%9F

秋冬季节到了，补钙正当时！自制杏仁小鱼不仅操作简单，而且营养丰富。新鲜的小鱼搭配杏仁条，经过简单的调味和烘焙处理，就能做出咸香酥脆的美味零食。这款天然补钙圣品不仅能帮助你补充钙质，还能享受DIY的乐趣。快来试试吧，让你的朋友圈也羡慕不已！

小鱼干和杏仁都是补钙的良好食材。小鱼干的钙含量很高，且容易被人体吸收。杏仁富含钙、维生素E和镁，有助于钙的吸收和利用。两者搭配可以增强补钙效果。

准备食材

• 新鲜小鱼：250克
• 杏仁条：100克
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 橄榄油：适量

制作过程

1. 将小鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，沥干水分。

2. 在小鱼表面均匀撒上盐和黑胡椒粉，腌制15分钟。

3. 将腌制好的小鱼放在烤盘上，预热烤箱至180度，烤制约10分钟，直到小鱼变得酥脆。

4. 在烤制小鱼的同时，将杏仁条用平底锅炒香，注意不要炒糊。

5. 将烤好的小鱼和炒香的杏仁条混合，加入适量的橄榄油拌匀。

6. 最后，将混合好的杏仁小鱼装入密封容器中，放入冰箱冷藏保存。

为了增加口感和营养价值，你还可以尝试以下创新搭配：

• 加入一些芝麻或者南瓜籽，增加口感层次。
• 搭配一些干果，如蔓越莓干或苹果干，增加甜味。
• 加入一些香草，如迷迭香或百里香，增加香气。

1. 选购小鱼时，要选择新鲜的，最好是没有冷冻过的。
2. 烤制小鱼时，要注意火候，避免烤糊。
3. 杏仁条要炒香，但不要炒糊，否则会影响口感。
4. 最后加入橄榄油的目的是让杏仁小鱼更加香脆，但不要加太多，否则会变得油腻。

这款自制杏仁小鱼不仅适合秋冬季节食用，也适合作为日常零食。它不仅美味，还能帮助你补充钙质，增强体质。赶快动手试试吧！