扬州必打卡苍蝇馆子：地道美食都在这里！
扬州必打卡苍蝇馆子：地道美食都在这里！
扬州，这座千年古城不仅有着精致的园林和深厚的文化底蕴，更藏着无数令人垂涎的美食。而最能体现扬州美食精髓的，莫过于那些藏在街巷里的苍蝇馆子了。
什么是苍蝇馆子？
苍蝇馆子，顾名思义就是那些环境简陋、看似不起眼，但却凭借独特美味吸引着食客的小店。它们往往有着几十年甚至上百年的历史，承载着几代扬州人的味觉记忆。
扬州必打卡苍蝇馆子推荐
1. 老李烧烤
地址：国庆路人民商场斜对面，中国工商银行旁边
特色：羊肉串、臭干子、鸡蛋火烧等
推荐理由：老李烧烤是扬州夜宵界的传奇，每天晚上都排起长龙。他家的羊肉串鲜嫩多汁，臭干子外酥里嫩，鸡蛋火烧更是绝绝子，蓬松柔软，香气四溢。
2. 福星
地址：广陵区文昌中路院东街皇宫巷内（万家福巷旁）
人均消费：约51元
特色：肥肠臭大元、狮子头、砂锅黄豆鸡爪等
推荐理由：福星是扬州本地人最爱的苍蝇馆子之一。他家的肥肠臭大元堪称一绝，肥肠处理得非常干净，臭豆腐外酥里嫩，两者完美结合，绝对让你欲罢不能。
3. 老字号胖胖脆香鸡蛋饼
地址：湾头镇长安路42号
人均消费：7元左右
特色：手工现做鸡蛋饼，配料丰富多样
推荐理由：这家店的鸡蛋饼绝对值得一试！饼皮薄脆，内馅丰富，有肉丝、葱花、鸡蛋等多种选择，还可以加点甜面酱，味道简直不要太好吃！
4. 中天酸菜鱼
地址：三槐路与高蜀北路交叉口西行200米
营业时间：10:00-20:00
人均消费：71元
特色：鲜嫩细腻的酸菜鱼，肉末粉丝、毛豆米烧鸡仔等也值得一试
推荐理由：他家的酸菜鱼是招牌，鱼肉鲜嫩，酸菜爽脆，汤汁浓郁，绝对能让你连汤都喝光。另外，肉末粉丝和毛豆米烧鸡仔也是必点菜品，绝对能满足你的胃口。
5. 小公洞韩式豆腐村
地址：泰州路59号宋城名都B区157号（东关街东首城门楼向南50米）
营业时间：10:00-13:30, 16:30-20:30
人均消费：77元
特色：招牌脊骨土豆锅，还有炸酱面、石锅拌饭、参鸡汤等正宗韩国料理
推荐理由：这家店的脊骨土豆锅绝对值得一试！脊骨炖得非常烂，土豆软糯，汤汁浓郁，绝对能让你胃口大开。另外，炸酱面和石锅拌饭也是必点菜品，绝对能满足你的胃口。
扬州地道小吃大盘点
除了这些苍蝇馆子，扬州还有许多地道小吃值得一试：
- 三丁包子：鲜肉、虾仁、笋丁三重美味
- 千层油糕：层层分明，甜而不腻
- 双麻酥饼：外酥里嫩，香甜可口
- 翡翠烧卖：皮薄馅嫩，色泽翠绿
- 蟹黄蒸饺：鲜美多汁，蟹香浓郁
扬州老街巷里的美食文化
说到扬州美食，不得不提的就是东关街和皮市街。这两条老街不仅是扬州的商业中心，更是美食的集中地。东关街全长1122米，两旁布满了百年老字号，如四美酱园、谢馥春香粉店等。漫步其中，仿佛穿越回了古代，感受着千年古城的繁华。
皮市街则以其文艺范儿吸引着年轻人，各种特色小店和咖啡馆林立，是体验扬州慢生活的绝佳去处。在这里，你可以品尝到最地道的扬州美食，感受最纯正的扬州味道。
结语
扬州的苍蝇馆子和地道小吃，承载着这座城市的烟火气息和人文情怀。它们或许没有华丽的装修，但每一口都是最真实的美味。所以，下次来扬州，不妨放下手中的攻略，跟着本地人的脚步，去探寻那些藏在街巷里的美食吧！