【权威发布】高血糖症营养和运动指导原则（2024年版）
【权威发布】高血糖症营养和运动指导原则（2024年版）
高血糖症是一种常见的代谢性疾病，合理的营养和运动指导对于控制病情至关重要。近日，国家卫生健康委组织全国顶级专家，针对高血糖症患者制订了最新的营养和运动指导原则。本文将为您详细介绍这些权威指导原则，帮助您更好地管理高血糖症。
营养指导原则
1. 健康膳食
坚持以植物性食物为主、动物性食物适量的膳食模式。做到食物多样、三大营养素供能比例适当。可参照“中国居民平衡膳食餐盘”，帮助搭配不同种类食物。
2. 控制能量摄入
通过吃动平衡，维持健康体重。超重和肥胖人群应控制能量摄入，可根据减重目标，在现有能量摄入基础上每天减少500kcal左右的能量摄入。
3. 主食粗细搭配，限制高GI食物
膳食碳水化合物供能比占总能量45%~60%，同时注意主食粗细搭配。多选择较低血糖生成指数（GI）的食物；限制高GI食物摄入，并注意控制膳食升糖负荷。
4. 增加膳食纤维摄入
每日25g~30g为宜，多吃粗杂粮和豆类。
5. 保证新鲜蔬菜和水果摄入量
每日新鲜蔬菜摄入量不少于500g；两餐之间的加餐可选择吃水果，以低含糖量及低GI的水果为宜，并注意计入总能量。
6. 限制精制糖摄入
不喝含糖饮料（包括果汁饮料），少喝代糖饮料，尽量选择白水和淡茶等饮品。
7. 控制脂肪总量，选好脂肪来源
以脂肪摄入量占总能量20%～25%为宜，限制油炸类食物摄入；减少饱和脂肪酸摄入，以供能比不超过总能量10%为宜；尽量避免反式脂肪酸摄入，适当提高不饱和脂肪酸的摄入比例。
8. 规律进餐
做到细嚼慢咽；注意进餐顺序，可先吃蔬菜、再吃肉蛋和主食。
9. 戒烟，不建议饮酒
任何含酒精的食物，对糖尿病患者的血糖控制均无益处。
10. 高血糖症合并多种疾病
高血糖症合并多种疾病患者，可采纳相对应疾病饮食指导原则。如出现不一致，可根据不同疾病的严重程度进行合理筛选。
运动指导原则
1. 减少静坐时间，增加日常活动
减少每日静坐少动时间，连续静坐时间不超过60分钟。增加日常活动和结构化的锻炼，运动方案应该包含有氧运动、抗阻训练和柔韧性训练。
2. 适当增加高强度有氧运动
有运动基础的可以增加高强度间歇训练（HIIT），包含变速跑、有氧操等。
3. 适度量力，循序渐进
避免突然大幅度增加运动强度、时间、频率或类型。
4. 建议餐后运动
用餐1小时后运动，避免低血糖的发生。
5. 肥胖人群的运动要点
在身体健康状况允许的情况下，肥胖人群可逐步增加有氧运动强度和时间。
6. 高血糖症患者运动注意事项
运动计划
（1）联合运动顺序。
（2）有氧运动间隔不应该超过两天。
运动期血糖管理
（1）关注血糖水平。
（2）注意血糖监测。
（3）注意药物与运动的相互影响。
（4）运动结束后可适当补充能量。
并发症管理
（1）注意溃疡保护。
（2）视网膜病变患者应避免高强度运动和屏气动作。
（3）关注超重和肥胖。
（4）特殊糖尿病患者需要额外评估。
本文内容来自国家卫生健康委发布的《高血糖营养和运动指导原则（2024年版）》，具有较高的权威性和专业性，对于高血糖症患者具有重要的参考价值。