健康下午茶必备:水果沙拉制作指南
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健康下午茶必备:水果沙拉制作指南
引用
网易
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来源
1.
https://www.163.com/dy/article/IUM7OFD90556116C.html
2.
https://www.sohu.com/a/820658905_100188203
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https://www.10000recipe.com/zh/6903184/%E9%85%B8%E7%94%9C%E7%9A%84%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%B2%99%E6%8B%89?srsltid=AfmBOoqfXroYb8df-vPbaUS7S-mq5e4TLcsJ1RDsXdkJiNRgsfRCJckU
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在忙碌的工作日午后,为自己准备一份既美味又健康的下午茶,是许多人的心愿。水果沙拉以其清新爽口、低热量、高营养的特点,成为了理想的选择。今天就让我们一起来探索如何制作一份既简单又美味的水果沙拉吧!
01
基础款水果沙拉制作方法
材料准备:
- 苹果 1/2个
- 胡萝卜 1/2根
- 柑橘 1个
- 坚果 适量
- 干蔓越莓 少许
- 橄榄油 2汤匙
- 菠萝汁 1.5汤匙
- 蒜泥 少许
- 胡椒面 少许
- 盐 少许
- 欧芹 少许
制作步骤:
- 将苹果和胡萝卜切成小块,将干果和坚果切成适当大小备用。
- 将橄榄油、菠萝汁、蒜泥、胡椒面、盐和欧芹混合,制成调味汁。
- 将切好的水果、胡萝卜、干果和坚果放入大盘中,充分混合。
- 倒入调味汁,翻拌均匀即可。
02
创意款水果沙拉制作方法
材料准备:
- 青葡萄 12颗
- 草莓 12颗
- 甘柿子 1个
- 蓝莓 1把
- 玉米罐头 4汤匙
- 小白菜 1/4颗
- 白芝麻 3汤匙
- 黑芝麻 2汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
- 蛋黄酱 2汤匙
- 醋 1/2汤匙
- 盐 少许
- 水 5汤匙
制作步骤:
- 将青葡萄、草莓、柿子、小白菜切成小块。
- 将芝麻、蜂蜜、蛋黄酱、醋、盐和水混合,制成调味汁。
- 将切好的水果和小白菜与调味汁充分混合。
- 将小白菜平铺在碗底,然后根据颜色搭配装盘。
- 可以单独装调味汁,作为蘸料使用。
03
水果沙拉的营养价值
水果沙拉不仅美味,还富含多种维生素和矿物质。例如,苹果富含维生素C和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动;香蕉含有大量钾元素和维生素B6,能缓解产后抑郁、稳定情绪;葡萄富含多种维生素和矿物质,具有补血益气的功效;樱桃含有丰富的铁元素和维生素C,能改善贫血症状。
此外,水果沙拉还具有低脂低卡的特点,非常适合注重健康饮食的人群。一份水果沙拉(约1/2杯)的营养成分如下:
- 热量:90卡路里
- 总脂肪:0克
- 胆固醇:0毫克
- 钠:330毫克
- 总碳水化合物:22克
- 膳食纤维:1克
- 糖:13克
- 蛋白质:2克
04
水果沙拉与下午茶的完美搭配
水果沙拉可以作为下午茶的主食,搭配咖啡或茶水食用。推荐搭配一杯绿茶或黑咖啡,既能提升口感层次,又能增加饱腹感。同时,水果沙拉也可以作为饭后甜点,帮助消化。
水果沙拉不仅制作简单,还兼具美味与健康,是追求健康饮食人士的理想选择。无论是作为下午茶的主食,还是作为饭后甜点,水果沙拉都能为你的生活增添一份清新与活力。不妨动手试试,为自己和家人制作一份美味的水果沙拉吧!
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