普洱咖啡：青年创业者的新宠儿

普洱咖啡：青年创业者的新宠儿

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新华网

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来源

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http://www.yn.xinhuanet.com/20250120/1c910f6b5ac84e48956549c2880c4511/c.html

2.

https://www.sohu.com/a/827612207_121106902

3.

https://yn.chinadaily.com.cn/a/202501/18/WS678b4d19a310be53ce3f24c5.html

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https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29193283

5.

https://www.sohu.com/a/766967164_121620820

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https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_27694009

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https://yn16.com/news/7796.html

8.

https://www.gafei.com/views-125068

2024年上半年，普洱咖啡产业交出了一份亮眼的成绩单：综合产值达57.65亿元，种植面积67.9万亩、产量5.8万吨，生豆精品率从2021年的10%提升至30.52%，精深加工率从8%提升至29.04%。这份成绩单背后，是一群青年创业者用创新思维和创业热情，为普洱咖啡注入的新活力。

高先龙的故事，是普洱咖啡青年创业者的缩影。这位云南农业大学的毕业生，凭借对农业的热爱和新媒体的敏锐嗅觉，将普洱咖啡推向了更广阔的市场。

2022年，高先龙成立了普洱耕夏咖啡有限责任公司。他利用社交媒体分享农业生活经验，吸引了全网17万粉丝关注。通过直播电商，他和团队成员共计卖出农产品9万余单，销售额达500万。2024年，他回到家乡西双版纳，与勐海云西乐咖啡有限责任公司合作推广咖啡新植10000余亩，用自己的专业知识和创业热情，为乡村振兴注入新动力。

2024年7月，普洱市启动了“创赢普洱·共赴未来”创业创意项目征集行动。此次活动面向全球征集优质项目，最终从数百份创业创意项目中评选出20个创意类项目，包括“灵芝咖啡全产业链开发”“民族风情咖韵小筑”“宠物友好咖啡庄园”等。

这些项目不仅展现了青年创业者的创新思维，更体现了普洱咖啡产业的多元化发展。云南大学农学院副教授何飞飞评价道：“此次参选的项目涉猎范围较广，其中，将咖啡与宠物社交、民族风情等元素结合的跨界创意让人记忆深刻。”

在普洱，咖啡不仅是一种饮品，更是一种生活方式。多嚞咖啡将古建筑与现代咖啡文化结合，打造出一个既传统又时尚的休闲空间。其热草莓拿铁深受年轻消费者喜爱，香醇的咖啡香气搭配浓厚的牛乳味，再加上隐隐约约的草莓甜，成为网红打卡的热门选择。

天玉庄则将咖啡与傣餐结合，推出庄园精品手冲和傣式简餐。游客在这里不仅能品尝到高品质的咖啡，还能体验到地道的傣族美食。庄园内户外空间很大，四处环山，绿树葱葱，是拍照打卡的理想选择。

普洱市正致力于打造“千年茶韵·一城咖香”的城市名片。通过举办咖啡博览会、生豆大赛、咖啡采摘节等赛事节庆活动，不断拓展普洱咖啡的消费市场。青年创业者们正以创新思维和创业热情，为普洱咖啡产业注入新活力，推动其向更高质量、更高水平发展。

正如高先龙所说：“我要学习，要工作，要创业，同时我还要把理论践行到工作中去，把自己所学贡献到需要的地方。耕耘树艺，穰穰满家，真理就像土地和产量一样笃定且不虚伪，祝愿我们都能通过一分耕耘，博得一分收获，用青春奋斗，为乡村振兴贡献自己所有的力量。”