《中国儿童青少年零食指南》推荐：适合11岁孩子的健康零食

《中国儿童青少年零食指南》推荐：适合11岁孩子的健康零食

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澎湃

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来源

1.

https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_11349404

2.

https://m.gmw.cn/2024-11/26/content_1303906661.htm

3.

https://new.qq.com/rain/a/20240322A047M600

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https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_27589906?commTag=true

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https://www.goodreads.com/questions/5852632-6411439-xp

6.

https://vocus.cc/article/622c8586fd897800010f0e96

随着生活水平的提高，零食已成为孩子们日常饮食的重要组成部分。然而，面对琳琅满目的零食，如何为11岁的孩子挑选既美味又健康的零食，成为了许多家长的难题。根据《中国儿童青少年零食指南（2018）》以及专业医生的建议，本文将为您详细介绍适合11岁孩子的健康零食选择标准，并推荐几款广受好评的零食。

《中国儿童青少年零食指南（2018）》针对6~12岁儿童的零食消费，提出了六大核心推荐：

1. 正餐为主，早餐合理，零食少量：每日零食摄入的总能量不要超过总能量的10%。建议选择正餐中摄入不足的食物作为零食，如奶及奶制品、水果、坚果。每天吃零食的次数要少，食用量要小。吃零食的时间与正餐最好间隔1.5~2小时。

2. 课间适量加餐，优选水果、奶类和坚果：新鲜水果富含维生素和膳食纤维；奶类食物富含钙和优质蛋白；坚果富含不饱和脂肪酸和多种维生素。这些零食不仅美味，还能为孩子提供必要的营养补充。

3. 少吃高盐、高糖、高脂肪零食：过多摄入高盐、高糖、高脂肪的零食会影响孩子的食欲，增加肥胖风险。家长要学会查看食品包装上的营养标签，尽量选择低盐、低糖、低脂的零食。

4. 不喝或少喝含糖饮料：含糖饮料会增加龋齿、肥胖等风险。鼓励孩子多喝白开水，不将含糖饮料作为奖励手段。

5. 零食新鲜、营养卫生：优先选择新鲜食材，避免食用街头零食和三无产品。食用前要检查食品是否过期，确保食品安全。

6. 保持口腔清洁，睡前不吃零食：养成吃完零食及时漱口或刷牙的习惯，避免龋齿。睡前1小时内不建议食用零食。

此外，中山大学附属第七医院临床营养科孙岗副主任医师还提出了四“低”二“无”的选购原则：低钠、低糖、低脂、低食品添加剂，无反式脂肪酸、无辐照处理。这些原则能帮助家长更精准地挑选健康零食。

1. 高钙奶酪泡芙：奶香味浓郁，入口即化，富含钙质，有助于骨骼发育。其配料表干净，无多余添加，是补钙零食的优质选择。

2. 金银花双柚汁：采用金银花和新鲜柚子汁制成，口感清甜，富含维生素C。无添加人工色素、香精和防腐剂，是一款健康的饮品选择。

3. 婴幼儿酸奶：质地浓稠，奶香醇厚，有助于肠道健康。选择时要注意查看配料表，选择简单、无添加的品种。

4. 双色米饼（甜南瓜味）：无添加，酥脆可口，富含膳食纤维，有助于消化。独立包装设计，方便携带和食用。

5. 新鲜水果：应季水果是孩子零食的首选。它们不仅口感好，还富含维生素和矿物质。建议选择当季水果，既经济又健康。

6. 坚果类零食：如核桃、杏仁等，富含不饱和脂肪酸和蛋白质，是孩子成长所需的优质营养来源。但要注意控制食用量，避免摄入过多热量。

7. 黑松露味惊奇饼：薄脆口感，咸香不油腻，满足孩子对美味的追求的同时，也兼顾了健康。

8. 双色米饼（甜南瓜味）：无添加，酥脆可口，富含膳食纤维，帮助消化。

9. 溏心鹌鹑蛋：高蛋白、易吸收，包装大气，适合作为便捷的营养加餐。

10.鳕鱼肠：肉质细腻，富含优质蛋白及DHA，促进大脑发育，方便携带。

在选购零食时，家长应优先考虑天然食材制作、添加剂少的产品。同时，要控制零食摄入量，避免影响正餐食欲。鼓励孩子多喝水，减少含糖饮料的饮用。通过合理搭配这些健康零食，既能满足孩子的味觉需求，又能保证其健康成长！