这些坚果维生素E含量最高,对身体好处多
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这些坚果维生素E含量最高,对身体好处多
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坚果是一种既补充营养又不失美味的零食,虽然其油脂含量较高,但各种营养元素含量也更高。很多人会选择坚果作为追剧零食或放在办公室里垫肚子,但你知道什么样的坚果才能补充维生素E吗?
哪些坚果富含维生素E
维生素E在维持人体正常生育功能、促进发育,特别是对小儿智力发育和延缓衰老有重要的生理功能。以下是坚果中维生素E含量的排行榜:
- 葵花子仁:79.09 毫克
- 山核桃(干):65.55 毫克
- 芝麻籽(黑):50.4 毫克
- 核桃(干)[胡桃]:43.21 毫克
- 核桃(鲜):41.17 毫克
- 芝麻籽(白):38.28 毫克
- 榛子(干):36.43 毫克
- 葵花子(生):34.53 毫克
- 松子(生):34.48 毫克
- 松子仁:32.79 毫克
维生素E的作用
- 延缓衰老,有效减少皱纹的产生,保持青春的容貌,减少细胞耗氧量,使人更有耐久力,有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。
- 抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害,改善脂质代谢,预防冠心病、动脉粥样硬化,预防癌症,有效抑制肿瘤生长;预防多处慢性疾病;预防炎症性皮肤病、脱发症;预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂;预防治疗甲状腺疾病;改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。
- 维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;预防与治疗静脉曲张;防止血液的凝固,减少斑纹组织的产生。
- 促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。
虽然坚果的营养很充足,但是请大家还是要适量食用,毕竟坚果的油脂含量很多,吃多了不仅不消化,反而容易阻止其他营养元素的吸收。现在市面上推出的很多袋装每日坚果其实是一个不错的选择,既能补充营养元素又不会过量。
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