“美食盛宴”点亮天津西北角商圈，创新与文化融合驱动消费升级

“美食盛宴”点亮天津西北角商圈，创新与文化融合驱动消费升级

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网易

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来源

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2025年伊始，天津红桥区推出“美食盛宴”活动，以线上线下联动的方式，为市民和游客带来了一场别开生面的美食体验。这场活动不仅是一次简单的餐饮促销，更是红桥区打造西北角地标商圈、建设国际消费中心城市的重要举措。

“美食盛宴”活动最大的亮点在于其创新性。活动期间，各大餐饮企业纷纷推出特色菜品和优惠活动。例如，和平大悦城部分餐饮品牌推出“储值满赠”、“第二份半价”等多种活动。河东万达则打造“寻味北方年-新春好食节”，部分餐饮品牌开展新春团购，推出5折招牌菜吸引消费者。

值得一提的是，许多餐饮企业还创新性地将线上线下相结合。部分餐饮企业联合外卖平台推出“家宴到家”、“年菜礼盒”等新服务，让消费者足不出户就能享受到餐厅级的美食。这种创新模式既满足了消费者的需求，也为企业带来了新的增长点。

活动期间，红桥区还举办了多项文化活动，将美食与民俗文化相结合。天津卫视《非你莫属》推出春节特别节目，邀请企业家们化身“民俗文化体验官”，挑战中国非遗传统技艺。节目中，潮州鲤鱼舞和湖北省荆州市五虾闹鲇两种舞蹈的碰撞与融合，展现了传统文化的魅力。

在美食方面，天津传统名菜如罾蹦鲤鱼、红烧牛窝骨等也纷纷亮相。同时，一些老字号餐饮企业还推出了创新菜品。例如，津利华大酒店推出的“剧+餐”全新沉浸式“剧本宴”，让消费者在享受美食的同时还能参与剧情互动，体验全新的就餐方式。

“美食盛宴”活动是红桥区打造西北角地标商圈的重要组成部分。根据《天津市红桥区加快建设国际消费中心城市行动方案（2024—2027年）》，红桥区计划到2025年实现全区社会消费品零售总额突破100亿元的目标。

为了实现这一目标，红桥区在商圈建设上下足了功夫。一方面，通过提升硬件设施，打造更加舒适的消费环境；另一方面，通过引进首店经济、发展夜间经济等方式，丰富商圈业态。例如，南开大悦城海底捞买手系列全国首店，以及闪电巴黎甜品、魏斯理汉堡等餐饮品牌天津首店的开业，为商圈注入了新的活力。

“美食盛宴”活动不仅带动了餐饮业的发展，也促进了整个区域的经济活力。据统计，活动期间，上海年代、正阳春等餐饮企业假期首日营业额分别同比增长30%和26%，重点平台订餐量同比增长15%以上。

此外，活动还带动了相关产业链的发展。例如，洪湖莲藕作为活动期间的热门食材，其年总产量近30万吨，电商销售额约8亿元。预计2024年全市快递出港件将突破2000万件，显示出强劲的市场潜力。

“美食盛宴”活动的成功举办，不仅为市民和游客带来了美食享受，更为红桥区乃至天津市的消费升级和经济发展注入了新的动力。随着活动的持续开展和商圈的不断完善，西北角地标商圈必将成为天津新的消费热点和城市名片。