拔智齿吃什么？术后饮食注意7禁忌，避免干性齿槽炎

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拔除智齿的当天，医生会建议以液态或半液态食品为主食。一般来说，第二天就可以开始正常进食，但还是要避免摄取过热或可能引起刺激的食物。智齿拔除后的肿痛情况，通常需要几天到一周时间才能缓解。在伤口彻底愈合之前，应严格遵循饮食指南，以防止发炎等并发症的发生。

拔智齿后的饮食是康复的关键之一，通过正确的饮食方法，可以减轻伤口的肿胀与不适。然而，如果不注意拔牙后的饮食，或者使用吸管喝东西，可能会导致拔牙伤口的血块脱落，甚至可能导致"干性齿槽炎"的发生。

补充：干性齿槽炎是什么？
正常的情况下，拔牙后的空洞里应该是暗红色的血块，而干性齿槽炎则是空洞里没有血块，反而露出白色的骨骼，齿槽骨和神经外露，病人会感受到强烈的疼痛及不适感。

拔完智齿后，应选择柔软、易消化的食物，以便伤口的恢复。以下是一些适合拔完智齿后食用的食物：

木瓜：木瓜中含有丰富的维生素C，有助于伤口愈合和维持牙龈的正常功能。如果拔完牙后不想咀嚼食物，也可以加入牛奶，将木瓜打成木瓜牛奶，但要切记不能用吸管喝，以免血块脱落而导致干性齿槽炎发生。
空心菜：空心菜含有丰富的维生素C和蛋白质，能减少伤口发炎的机会，非常适合作为术后食物的选择；如果担心菜渣卡在牙齿伤口，也可以将其打成蔬菜泥来进食。
牛奶：牛奶中含有的维生素A和蛋白质成分，有助于伤口愈合；其中，维生素A能帮助伤口的黏膜进行修复，维持免疫系统的运作。
鮭鱼：鮭鱼含有高蛋白成分及丰富的Omega-3脂肪酸，质地柔软易咀嚼，且具有抗炎特性，适合拔牙后食用。
炒蛋：松软的炒鸡蛋容易咀嚼，而且蛋白质含量高，能尽快修复伤口处；不过，由于热食会引起拔牙区域的酸痛，所以要先等炒蛋冷却后再进食。

拔完智齿后，因为伤口正在愈合，应避免吃刺激口腔伤口的食物。以下是拔完智齿后须注意的饮食禁忌：

过烫的食物：拔牙后48小时内避免吃过烫或温度较高的热食，避免造成伤口血块溶解而导致干槽症，建议改吃温冷流质食物。
刺激性食物：拔牙后48小时内应避免吃易刺激伤口之食物，例如辛辣食物、柑橘类水果及碳酸饮料；拔牙后72小时内也应避免喝酒，因为酒精容易导致伤口出血，造成严重疼痛，愈合缓慢，此外酒精也可能与止痛药产生相互作用。
坚硬的食物：拔牙后48小时内，避免吃坚果、炸物、饼干或口感坚硬的水果，例如苹果、芭乐及水梨，容易刺激或卡在伤口，影响愈合。
耐嚼食物：过度咀嚼易使发炎恶化，导致伤口肿胀，因此应暂时避免魷鱼丝、豆乾、昆布条及牛肉乾等耐嚼食物。
使用吸管：在拔除智齿后的恢复期间，也应避免使用吸管。吸管会在口腔中产生吸力，增加干槽症的风险，减缓伤口愈合并导致疼痛。
吃槟榔与抽烟：拔牙后72小时内需完全避免抽烟、嚼食槟榔，以免刺激伤口，导致出血而延缓愈合。
用伤口附近牙齿咬食物：拔完智齿7天内，避免用伤口侧牙齿咬食物，避免拉扯伤口、影响愈合或是使食物卡在伤口造成感染。