西宁豹街夜市：雪豹IP引领夜经济新地标
西宁豹街夜市：雪豹IP引领夜经济新地标
夜幕降临，西宁城东区的下南关街夜市灯火通明，人声鼎沸。在这条400米长的特色夜市中，最引人注目的是融合了雪豹元素的豹街·西海路美食街。作为西宁最具西北风情的夜市，这里不仅汇集了地道的青海美食，更以其独特的雪豹IP形象和丰富的文化活动，成为西宁夜生活的全新地标。
雪豹IP：传统文化与现代创意的完美融合
走进豹街夜市，首先映入眼帘的是栩栩如生的雪豹图案。作为西宁的“城市名片”，雪豹元素被巧妙地融入夜市的各个角落。巷道墙上绘制的“雪豹一家”“雪豹说方言”等图案，不仅增添了趣味性，更让游客在轻松愉快的氛围中感受青海文化。
百年美食：舌尖上的西北风味
豹街夜市的美食传承百年，每一道菜品都凝聚着西北人民的智慧。吉成馓子坊内，员工们忙碌地和面、揉面、搓条、炸馓子，空气中弥漫着油炸馓子的香味。这家两代人经营的店铺，如今已成为西宁知名的传统美食，被列入城东区非物质文化遗产项目。
除了馓子，这里还有小火慢蒸12小时的枣糕、百年传承的黄凉粉，以及三十年不变的老味道酿皮。这些美食不仅吸引着本地食客，更让远道而来的游客流连忘返。据统计，截至2024年8月底，下南关街夜市共接待游客87.9万人次，旅游收入达到4865万元。
创新运营：夜经济的升级之路
为了进一步提升夜市的吸引力，城东区文旅部门推出了“雪豹之都 好吃到豹”文旅IP。这一创意不仅体现在美食上，更延伸到了各类文创产品中。从微信表情包到冰箱贴，从手提袋到玩偶，每一件文创产品都巧妙融合了雪豹形象和城东区特色美食元素，成为宣传当地文化的重要载体。
夜经济繁荣：城市的全新活力
豹街夜市的繁荣，是西宁夜经济蓬勃发展的一个缩影。从唐道·637的时尚购物，到力盟商业巷的特色小店，再到青海大剧院的文化演出，西宁的夜生活呈现出多元化的发展态势。
据统计，西宁市通过创新运营模式和消费场景，持续推动夜经济升温。各大夜市不仅为市民提供了丰富的夜间休闲选择，更为当地商户带来了可观的经济效益。以豹街夜市为例，商户马军表示，自夜市火爆以来，他的生意越来越好，每天能卖出5头牛、20只羊。
未来展望：打造文旅新地标
随着西宁夜经济的持续发展，豹街夜市正朝着文旅新地标的目标迈进。城东区文体旅游科技局计划在延续老街区建筑风格和文脉特征的基础上，实施灯光亮化、店招牌匾更新、新建打卡点等各类分项项目。同时，还将组织特色活动，如街区“快闪”和民族特色服装旅拍展示，进一步提升夜市的文化内涵和吸引力。
西宁豹街夜市的成功，不仅在于其独特的雪豹IP和美食文化，更在于其对传统文化的传承与创新。这个充满活力的夜市，正以其独特魅力，吸引着越来越多的游客，为西宁的夜经济注入新的活力。