天冷用电饭煲做南瓜鸡腿焖饭超方便!
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天冷用电饭煲做南瓜鸡腿焖饭超方便!
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https://m.xiachufang.com/recipe/107336157/
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https://www.yunfudaily.com/node_fcde698204/25107b1391.shtml
6.
https://xbyolive.com/shi-pu/xiang-chang-nan-gua-za-liang-fan/
7.
https://www.aboluowang.com/2024/0212/2017003.html
冬天到了,用电饭煲做南瓜鸡腿焖饭不仅省事还特别好吃。只需将切好的南瓜块和腌制过的鸡腿肉放入电饭煲,加入适量的大米和调味料,一键启动煮饭模式,就能轻松享受到一锅色香味俱佳的美食。这道菜不仅味道丰富,而且富含膳食纤维,有助于促进消化和维持身体健康。无论是忙碌的工作日还是寒冷的周末,都能让你快速享受一顿温暖又健康的晚餐。
01
准备食材
- 主料:鸡腿2个、南瓜200克、大米2杯
- 辅料:生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐适量、食用油适量、葱姜适量
02
烹饪步骤
- 鸡腿洗净后切块,用生抽、老抽、蚝油和少量盐腌制20分钟。
- 南瓜去皮切丁,葱姜切末备用。
- 大米淘洗干净后,浸泡30分钟,沥干水分。
- 热锅冷油,将腌制好的鸡腿肉炒至变色,加入葱姜末炒香。
- 加入南瓜丁翻炒均匀,调入适量的盐。
- 将炒好的鸡腿南瓜倒入电饭煲中,加入浸泡好的大米,加水至正常煮饭的水位线。
- 按下煮饭键,等待电饭煲自动跳转到保温状态。
- 跳转到保温状态后,继续焖10-15分钟,让米饭充分吸收汤汁。
- 打开锅盖,撒上葱花,拌匀即可食用。
03
小贴士
- 选择东北大米口感更佳,提前浸泡30分钟能让米饭更Q弹。
- 炒鸡腿时可以多放一些油,这样能让米饭更香。
- 南瓜容易熟,不需要炒太久。
- 最后焖10-15分钟能让米饭更入味。
这道南瓜鸡腿焖饭不仅美味,还富含膳食纤维,有助于促进消化。而且用电饭煲烹饪非常方便,适合忙碌的上班族和不想开火的懒人。冬天里,一碗热腾腾的焖饭,既能暖身又能暖胃,快试试吧!
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