芭乐热量低、营养优，给你满满好处功效又能解便秘
芭乐热量低、营养优，给你满满好处功效又能解便秘
芭乐品种有哪些？4种台湾常见芭乐报你知
在台湾，芭乐的营养高、热量低，有国民水果美誉，好处多到说不完，是值得推荐的养颜、瘦身好水果，也是取代零食、点心的天然零嘴。不过芭乐种类可不只有一种，在了解芭乐好处与功效之前，我们先来认识一下台湾市场常见的芭乐有哪些吧！(注1、注2)
- 珍珠芭乐
珍珠芭乐是台湾常见的品种之一，约占台湾芭乐市场90%以上。具有浅绿色外观，果肉呈乳白色，口感偏脆却不会太硬。珍珠芭乐糖分适中且甜中带酸，并具有清新的芭乐香气，深受大众喜爱。而珍珠芭乐富含维生素C，作为营养补充、抗氧化都是个好选择。
2. 彩虹芭乐
彩虹芭乐是红心芭乐家族中的其中一员，而其鲜艳的果肉颜色如同西瓜一般，故又称为西瓜芭乐。彩虹芭乐具有外脆内软的口感，有淡淡青草香，清甜中略带有酸味。由于彩虹芭乐的红色果肉具有茄红素、类胡萝卜素等成分，在营养价值与抗氧化能力更突出。
3. 帝王芭乐
帝王芭乐是台湾农业部培育的品种，由珍珠芭乐改良而来，又称为“台农1号”。帝王芭乐的外观与珍珠芭乐类似，不过果实体积更大，不仅承袭了珍珠芭乐的香气，口感还比珍珠芭乐来得更爽脆。而帝王芭乐的维生素C与膳食纤维含量也是丰富，是日常抗氧化保养与促进肠道健康的优质选择。
4. 宜兰红心芭乐
宜兰红心芭乐主要产地位于宜兰员山，外观果皮呈黄绿色，其与彩虹芭乐相比之下具有更浓郁的果香。宜兰红心芭乐的口感柔软，适合直接食用或用于制作果酱与甜品。宜兰红心芭乐同样富含茄红素与类胡萝卜素，且因果肉软Q，对于幼童或是老年人咀嚼能力较弱的人，也是十分良好的选择。
认识完台湾常见的芭乐品种后，是不是迫不及待想要了解吃芭乐究竟有哪些好处？事不宜迟，快跟着我们一起揭开芭乐满满好处和功效(注3、注4、注5、注6)。
芭乐功效1：富含膳食纤维营养，有缓解便秘功效
芭乐是纤维含量名列前茅的水果，是美国红葡萄6.6倍、西瓜11倍，吃一颗中型芭乐，就能满足每日建议摄取量(至少25克)的一半，有促进肠胃蠕动、帮助粪便成形及软化粪便，可以降低每天蹲在马桶解便时间，或用力排便的困扰。且芭乐的膳食纤维是减肥菜单的优秀选择，有助于增强饱足感，降低暴饮暴食的风险。
芭乐功效2：热量低，有瘦身的好处
芭乐的营养价值高热量却很低，100克(约一碗饭)38大卡，吃完一整颗热量比2根蛋卷还要少，又是低升糖指数、高纤维水果，有助于稳定血糖，避免胰岛素过度分泌，饭前吃芭乐，会有饱食感，可降低食欲，减少热量摄取。纤维质另有刺激肠胃蠕动作用的好处，能够减少脂肪的吸收，看得见腰围小了好儿公分。建议将芭乐作为点心或餐间水果食用，搭配均衡的饮食计划，如与蛋白质或健康脂肪一起摄取，能进一步提升饱足感并有效支持体重管理。
芭乐功效3：抗氧化力强，有降低心血管发生率
据研究显示，芭乐内含的营养素被证实拥有抗氧化、抗炎、免疫调节和抗癌特性(注7)，而芭乐含有高量维生素C，还有大家常听到的儿茶素、檞皮素、前花青素、多酚等，都是具有提高体内抗氧化力功效的植化素，有预防遭受自由基侵害，另有将胆固醇分解成胆酸、帮助清除血液中多余的坏胆固醇(低密度胆固醇)，维持血管弹性，透过上述营养成分的摄取，一起摆脱成为心血管疾病候选人吧！
芭乐功效4：低GI水果，能调降血糖血压
芭乐含有维生素A、C、叶酸、钙、钾，有助调节及稳定血压稳定作用。另外芭乐又是低GI水果，富含类黄酮素，如韖花酸、杨梅素、芹菜素等多种植化素，其中杨梅素能够将血糖带入细胞，有减少糖分吸收，稳定血糖作用，避免忽高忽低。
芭乐功效5：维生素C第一名，好气色来源
芭乐是所有水果中维生素C含量最高的第一名，比柑橘足足高出2倍，抗氧化、抗老化功效良好，能增强肌肤对紫外线的抵抗力，可预防斑点、色素沉淀，拥有无暇肌肤，并有促进胶原蛋白形成、帮助铁的吸收，具有维护肌肤亮丽功效，让你容光焕发。
芭乐功效6：富含维生素A，吃出好眼力
维生素A是构成视网膜视紫质的基本元素，可维持夜间视力的清晰度，也是帮助眼睛制造泪液，让眼睛保持水润、不干涩的重要营养素，芭乐有丰富维生素A，经常补充，可以预防白内障提早发生，有助于维持视力，减少眼疾发生。
打破迷思：吃过多芭乐籽会便秘？
芭乐籽虽然小，但却是富含不少营养，对健康有不少益处。它们含有丰富的膳食纤维、果胶和矿物质钾等营养，其实反而有助于消化健康和心血管功能。像是膳食纤维便能促进肠道蠕动、帮助减重，而钾则有利尿、消水肿功能，还能够协助维持血压稳定。
然而，网络盛传“吃了过多芭乐籽会便秘”，并非完全正确。对于一般人而言，适量食用芭乐籽反而有助于消化，改善排便状况，但需要饮用足量的水分，否则可能会导致粪便硬化，就演变成“吃了过多芭乐籽会便秘”的现象。
另一方面，因旧品种的芭乐籽繁多也较硬，吃多可能会影响排便，而目前新品种芭乐质地软，芭乐籽较少，吃的时候细嚼慢咽，再喝些水，不用过度担心便秘问题，但医师也强调，对于本身即有便秘困扰、牙口不好、消化能力欠佳以及曾经有肠沾黏、肠阻塞症状的人，则不建议食用芭乐籽，以免造成肠道负担(注8、注9)。
吃芭乐有禁忌，有哪些状况需留意？
芭乐虽然营养丰富，好处又多，但在食用时仍需注意一些禁忌，以免造成意料之外的健康风险。
消化功能较差者，食用要适量：对于肠胃功能较弱的人，芭乐的高纤维含量可能引发腹胀或消化不适，因此应适量食用，并避免空腹进食，且要补充足够的水分。
具糖尿病症状者，需控制摄取量：糖尿病患者则需特别留意芭乐的食用量，因为芭乐的升糖指数(GI)较低，为糖尿病患者良好的水果来源，但常因此让患者忽略摄取量，而影响血糖控制。
芭乐不论是在营养价值，或是功能好处上，都是十分优秀的国民水果，但食用时还是要视自身情况来调整摄取方式，适量且适时地享用，才能真正发挥芭乐的功效，同时也能避免可能的健康风险。