雪莲果隐藏吃法大揭秘：3种煮粥做法，营养早餐轻松搞定！

雪莲果隐藏吃法大揭秘：3种煮粥做法，营养早餐轻松搞定！

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雪莲果富含多种营养成分，包括：膳食纤维、低聚果糖、维生素和矿物质、氨基酸等，并且热量较低，适合减肥和糖尿病人群食用。

雪莲果大米粥

材料：

• 雪莲果：1个
• 大米：100克
• 水：适量
• 盐：少许
• 糖：适量（可选）

制作步骤：

1. 大米洗净，放入锅中加水煮粥。
2. 雪莲果去皮切小块。
3. 粥快熟时加入雪莲果块，继续煮5分钟。
4. 加入少许盐调味，出锅后可根据口味加糖。

雪莲果红枣小米粥

材料：

• 雪莲果：1个
• 小米：100克
• 红枣，枸杞：若干
• 水：适量
• 糖：少许

制作步骤：

1. 小米，红枣，枸杞洗净，放入锅中加水煮粥。
2. 雪莲果去皮切丁。
3. 粥快熟时加入雪莲果丁，继续煮5分钟。
4. 加入少许糖调味即可。

雪莲果红枣燕麦粥

材料：

• 燕麦片：40克
• 红枣：30克
• 雪莲果：50克
• 冰糖：10克（可选）
• 胡萝卜：10克（可选，增加营养和口感）
• 清水：适量

制作步骤：

1. 将红枣洗净去核，切成小块；雪莲果去皮，切成小块；胡萝卜洗净切碎粒。
2. 锅中加入适量清水，放入红枣和冰糖，大火煮开。
3. 水开后，加入胡萝卜粒，煮2-3分钟。
4. 接着加入雪莲果块和燕麦片，搅拌均匀。
5. 煮开后，盖上锅盖，留小气孔，闷2-3分钟，直到燕麦片熟透，粥变得粘稠。
6. 煮好后即可出锅，盛入碗中，可根据个人口味调整甜度。

注意事项

1. 削皮：雪莲果的外皮和内层白色黏膜需完全削掉，否则可能有苦味。
2. 适量食用：雪莲果含有低聚果糖，过量食用可能导致腹泻。
3. 保存：雪莲果应放在阴凉通风处保存，避免阳光直射。
4. 搭配：雪莲果性凉，避免与寒性食物（如西瓜、苦瓜）同食。