葛：生态小能手，你了解吗？

葛：生态小能手，你了解吗？

引用

新浪网

等

11

来源

1.

https://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-08-22/doc-incknhzu0724080.shtml

2.

http://www.360doc.com/content/24/0530/09/80503839_1124718043.shtml

3.

https://www.appropedia.org/Root_Crops/Kudzu_(Pueraria_lobata)/zh

4.

https://www.cenews.com.cn/news.html?aid=1127151

5.

http://www.it86.org/sf_4DC99D8881E24AB9B3D215E61E58E3CE_209_44DC488F555.html

6.

http://www.hxkgjt.com/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=42&id=1024

7.

https://as.nju.edu.cn/89/83/c11323a690563/page.htm

8.

http://www.isenlin.cn/sf_4E2E745011BD48D7865A9DA23E47B68E_209_467645D8199.html

9.

https://www.xiaogan.gov.cn/zt/ztzl/zysthjbhdcdsldep/mtbdd/202405/t20240517_61623.shtml

10.

http://www.gxaas.net/front/detail/150/3229/144215

11.

http://sciencechina.cn/gw.jsp?action=detail.jsp&internal_id=3286600&detailType=1

葛，这种在中国随处可见的野生植物，在美国却成了每年需要花费50亿美元清除的“麻烦”。这种巨大的反差，凸显了葛在生态系统中的重要作用。

葛是一种具有强大生命力的藤本植物，其根系深而强健，能够有效保持水土。在热带和亚热带地区，葛被广泛种植作为覆盖作物，特别是在容易发生水土流失的地区。它的藤蔓可以长到十多米，快速覆盖地面，形成厚实的地面覆盖物，有效防止土壤侵蚀。

葛不仅在水土保持方面表现出色，其全身都是宝，具有多重环保价值。

• 土壤改良：葛的根系能够深入土壤，改善土壤结构，增加土壤肥力。在湖北鹤峰县，通过土壤改良技术，葛仙米的示范田从100亩扩大到2000余亩，不仅保护了这一特色物种，还实现了葛稻双丰收。

• 生物质能源：葛的高生长速度引起了人们对其在生物质项目中应用的兴趣。其藤蔓和根部可以作为生产甲烷的原料，为可再生能源的开发提供了新的途径。

• 生态修复：葛的快速生长能力使其在生态修复项目中具有重要应用。它可以用来覆盖裸露的土壤，防止水土流失，同时为其他植物的生长创造有利条件。

在中国，葛被誉为“亚洲人参”，其根部可以加工成葛根粉，具有很高的营养价值和药用价值。葛根粉富含淀粉、黄酮类化合物、蛋白质等多种营养成分，具有清热解毒、生津止渴、解酒护肝等功效。在中医中，葛根被广泛应用于治疗感冒、发热、头痛、高血压等疾病。

葛的藤蔓还可以作为绳子使用，其纤维被用于制造布料。在日本、韩国和中国，葛纤维制成的“草布”因其质地和耐用性而受到重视。此外，葛的花朵可以制作成茶叶，具有醒酒的作用。

葛这种看似普通的野生植物，实际上是一个多功能的生态守护者。它不仅能够保持水土、改良土壤，还在环境保护和可持续发展中发挥着重要作用。我们应该充分认识和利用葛的生态价值，合理开发其资源，让这种“生态小能手”为我们的环境和生活带来更多的益处。