秋冬必打卡：泉州地道美食全攻略

秋冬必打卡：泉州地道美食全攻略

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https://www.sohu.com/a/831541559_121123811

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27875740

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https://www.sohu.com/a/818819202_121124406

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https://new.qq.com/rain/a/20241129A01TYT00

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https://hk.trip.com/blog/quanzhou-restaurants-sights/

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http://www.pinpaiqz.com/article/detail?id=6573

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http://qz.fjsen.com/2024-04/29/content_31632982.htm

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https://tw.trip.com/toplist/tripbest/quanzhou-best-light-bites-100900007659/

秋冬季节，泉州的美食街巷里弥漫着诱人的香气。从热腾腾的面线糊到滋而不腻的姜母鸭，再到各种风味独特的牛肉店，每一种都能让你大饱口福。无论是后城面线糊、东兴牛肉店还是群众牛肉小点，都是当地人推荐的必打卡好店。快来一起探索泉州的美食地图吧！

姜母鸭

姜母鸭是泉州秋冬季节的招牌美食。这道菜选用肥嫩的番鸭，与生姜一起炖煮，不仅味道鲜美，还有驱寒滋补的功效。秋冬季节，来一份热腾腾的姜母鸭，全身都暖洋洋的。

推荐店铺：斯丹姜母鸭（涂门街分店）
地址：泉州市鲤城区涂门街367号
营业时间：10:00-22:00
价格：75元/份

面线糊

面线糊是泉州人最爱的早餐。细如发丝的面线煮在鲜美的汤里，搭配上各种配料，如蚵仔、卤蛋、虾仁等，可以根据自己的口味选择。早上来一碗热气腾腾的面线糊，开启活力满满的一天。

推荐店铺：水门国仔面线糊
地址：泉州市鲤城区水门巷1号
营业时间：06:00-14:00
价格：10元/碗

肉粽

泉州的肉粽和其他地方不太一样，糯米软糯，里面包着肥瘦相间的猪肉、香菇、莲子等食材，再浇上特制的酱汁，吃起来那叫一个香。我第一次吃肉粽的时候，就被这种丰富的口感惊艳到了。

推荐店铺：侯阿婆肉粽
地址：泉州市鲤城区中山中路259号
营业时间：08:00-20:00
价格：15元/个

牛肉店

泉州的牛肉店也是秋冬季节的热门选择。新鲜的牛肉经过精心烹制，口感鲜嫩多汁，搭配上特制的蘸料，味道更加鲜美。特别推荐的是东兴牛肉店，这里的牛肉品质上乘，价格实惠，是当地人常去的店铺。

推荐店铺：东兴牛肉店
地址：泉州市鲤城区东街135号
营业时间：10:00-22:00
价格：人均50元

开元寺

开元寺是泉州的标志性景点，寺内的东西塔是我国现存最高的一对石塔，非常壮观。在开元寺附近，有许多特色小吃店，如侯阿婆肉粽、水门国仔面线糊等，可以一边游览古寺，一边品尝美食。

西街

西街是泉州最热闹的老街，晚上灯火辉煌，热闹非凡。这里有许多特色小吃店，如斯丹姜母鸭、勤姨芋头饼等，可以一边品尝美食，一边感受泉州的夜生活。

洛江“洛水仙山宴”

“洛水仙山宴”是泉州的特色养生宴，由18道菜品组成，涵盖小吃甜品、山珍海味、滋补汤品等。食材取之于本地的山货和海味，将本土食材与独特的烹饪技艺巧妙结合，与洛江的历史文化精神有机融合，让食客在品尝美食的同时，也能领略到洛江独特的文化魅力。

交通

泉州的公共交通还是比较便利的，有公交车、共享单车等。很多景点都可以乘坐公交车直达。如果要去清源山等稍微远一点的地方，可以打车或者乘坐旅游专线。不过在旅游旺季的时候，一些热门景点周边可能会交通拥堵，这时候骑共享单车反而更方便灵活。

住宿

如果想方便游玩开元寺等景点，可以选择住在西街附近的民宿或者酒店。这里出行方便，周边美食众多。要是喜欢安静一点的环境，可以考虑住在东湖公园附近，环境优美，离一些景点也不算太远。

小贴士

• 冬季气温较低，注意保暖；夏季需防晒。
• 部分宗教场所对穿着有要求，请提前了解。
• 西街等热门景区尽量错峰出行。
• 保管好随身物品，避免夜间单独外出。

泉州是一座充满魅力的旅游城市，拥有丰富的文化遗产和美食资源。希望这份攻略能让你轻松玩转泉州，享受一场难忘的文化与美食之旅！