瑜伽爱好者必试：菩提果健康食谱

瑜伽爱好者必试：菩提果健康食谱

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来源

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https://m.douban.com/note/869452126/?from=author

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https://cheeseduke.com/article/yoga

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瑜伽爱好者们注意啦！菩提果不仅富含维生素和抗氧化剂，还能提升免疫力和改善消化。无论是直接食用还是加入沙拉、燕麦粥中，都能让你在享受美味的同时保持健康。快来试试这些简单又健康的菩提果食谱吧，让你的瑜伽之旅更加完美！

菩提果，又称菩提子，是药食兼用的优质中药材。它富含维生素、矿物质等营养成分，能增强免疫力，预防疾病。同时，菩提果含有丰富的多酚类物质，能清除自由基，延缓衰老。对于瑜伽爱好者来说，菩提果的营养价值与瑜伽饮食理念完美契合。

菩提果可以直接食用，也可以加入到各种食物中。它适合与坚果、水果、蔬菜等健康食材搭配，制作成美味又营养的餐点。下面为大家推荐几个简单易做的菩提果健康食谱。

菩提果坚果能量碗

材料：

• 菩提果 50克
• 希腊酸奶 100克
• 各种坚果（杏仁、核桃、腰果等）适量
• 新鲜水果（蓝莓、草莓、香蕉等）适量
• 蜂蜜 1汤匙

做法：

1. 将菩提果洗净，沥干水分。
2. 在碗底铺上一层希腊酸奶。
3. 撒上适量的菩提果和坚果。
4. 放上切好的新鲜水果。
5. 最后淋上蜂蜜即可。

这道能量碗富含蛋白质、健康脂肪和多种维生素，是瑜伽后补充能量的绝佳选择。

菩提果水果沙拉

材料：

• 菩提果 50克
• 新鲜水果（苹果、梨、葡萄、猕猴桃等）适量
• 蜂蜜 1汤匙
• 柠檬汁 1汤匙

做法：

1. 将菩提果和水果洗净，切成小块。
2. 将所有水果和菩提果放入大碗中，轻轻拌匀。
3. 在小碗中混合蜂蜜和柠檬汁，调成蜂蜜柠檬汁。
4. 将蜂蜜柠檬汁淋在水果沙拉上，拌匀即可。

这道水果沙拉清新爽口，富含维生素C和抗氧化物质，能帮助身体快速恢复。

菩提果藜麦蔬菜碗

材料：

• 菩提果 50克
• 藜麦 100克
• 各种时令蔬菜（菠菜、胡萝卜、黄瓜、樱桃番茄等）适量
• 橄榄油 1汤匙
• 柠檬汁 1汤匙
• 盐和胡椒适量

做法：

1. 将藜麦按照包装说明煮熟，备用。
2. 将蔬菜洗净，切成适当大小。
3. 在大碗中混合藜麦、蔬菜和菩提果。
4. 在小碗中混合橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒，调成沙拉酱。
5. 将沙拉酱淋在蔬菜碗上，拌匀即可。

这道蔬菜碗富含膳食纤维，能促进消化，改善肠道健康。

菩提果不仅营养价值高，还非常适合瑜伽爱好者的饮食需求。无论是作为零食还是加入到日常餐点中，都能为你的健康加分。快去尝试这些简单又美味的食谱吧，让菩提果成为你瑜伽生活中的好伙伴！