周末厨房:10分钟搞定西兰花土豆汤!
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周末厨房:10分钟搞定西兰花土豆汤!
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4.
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5.
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https://m.zhangyue.com/readbook/13043157/2?p2=108695
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https://m.xiachufang.com/recipe/107336877/
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在快节奏的现代生活中,能用10分钟做出一道美味又营养的汤品,简直是厨房里的小确幸。今天就来分享一款简单快手的西兰花土豆汤,让你在忙碌的周末也能享受到自制美食的乐趣。
01
为什么选择微波炉烹饪?
微波炉烹饪最大的优势就是快!它通过微波快速加热食物内部,大大缩短了烹饪时间。而且操作简单,只需要几步就能完成一道美味的汤品。
02
准备食材
- 土豆:1个中等大小,去皮切块
- 洋葱:半个,切丝
- 西兰花:适量,切成小朵
- 清水:4杯
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:少许
03
烹饪步骤
- 将切好的土豆、洋葱和西兰花放入微波炉适用的容器中,加入清水。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
盖上盖子(留一个小缝),放入微波炉中,高火加热7分钟。
7分钟后取出,用勺子轻轻搅拌,再次放入微波炉,继续加热3分钟。
时间到后小心取出(注意烫手),稍微冷却后即可享用。
04
为什么这碗汤值得你花10分钟?
营养全面:土豆富含碳水化合物和维生素C,西兰花含有丰富的维生素K和维生素C,洋葱则含有多种抗氧化物质。
低脂健康:整道汤品几乎不含油脂,非常适合追求健康饮食的人群。
操作简单:不需要复杂的烹饪技巧,即使是厨房小白也能轻松完成。
时间友好:从准备到完成只需要10分钟,非常适合忙碌的都市人。
05
小贴士
- 土豆切块要均匀,这样能保证加热均匀。
- 加热时留个小缝是为了让蒸汽排出,防止容器爆炸。
- 最后3分钟加热可以让汤的口感更浓郁。
06
结语
在寒冷的冬日或是疲惫的夜晚,能够用最短的时间煮出一碗热腾腾、营养丰富的汤,这是多么令人向往的事情。现在,你只需要10分钟,就能享受到这份温暖和美味。不妨试试看,给自己一个温暖的拥抱。
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