168断食期间也能喝的6种饮品！到底该如何执行？3大注意事项+9种人不适合
168断食期间也能喝的6种饮品！到底该如何执行？3大注意事项+9种人不适合
不少艺人靠“断食法”来帮助减肥、燃脂，其中讨论度最高的“168断食法”你们知道是什么吗？与一般断食有何不同？什么人适合、什么人不适合“168断食”？在断食期间可以喝什么？本文将为你详细解答。
什么是“168断食”？
简单来说，168断食就是将一天内的24小时，分成两个时段：8个小时允许进食，而另外16个小时则保持空腹状态不进食。
为什么这么做能帮助减脂呢？原因在于当我们进食时，吃进去的蛋白质及碳水化合物，会造成身体的血糖随之波动；而其中又以碳水化合物所造成的波动最大。
为了不让身体保持在高血糖的状态，这时候体内就会产生“胰岛素”来降低血糖值。不过，胰岛素的其中一项特性——“抑制分解我们的脂肪、减缓脂肪分解”——如此会造成脂肪留在体内，而断食则可以让胰岛素维持在低水平，我们能透过断食，进一步控制进食时间及身体产生这系列反应的过程。
“168断食”能帮助体脂肪下降！
假设现在有体能状况相似的两组人，在摄取同样的热量下，一组人不受限进食时间，另一组人则执行168断食，一段时间后，研究发现控制进食时间的这组人，体脂肪下降的成果，较无控制进食时间来得好。
此外，透过控制饮食时间，不知不觉中也减少了吃点心及消夜的习惯，身体所需的进食量也会跟着变小。
如何进行168断食？
一天中，将饮食时间限制在6-8小时内，你可以于早上11-13点吃进第一餐，最后一餐的时间则会落在晚间19-21点左右，中间过程你要吃几餐都不受限。不过当然还是不能报复性地摄取过多热量！男性一天热量建议控制在1700-2000大卡左右； 女性则为1300-1700大卡，而依照各人减重的需求、体态不同，也会有所调整。
而在6-8小时以外的时间，则进行断食；不摄取任何食物，连蔬菜、水果都不行。
若你刚开始尝试，还不习惯这么晚才进食第一餐，那么可以循序渐进地，每天延后“半小时”进食第一餐，直到将饮食时间调整至在6-8小时内即可。一段时间过后，你会发现体脂肪不但下降，精神也变得更好。
168断食注意事项
1. “糖尿病患者”请勿轻易尝试
糖尿病患者大多为胰岛素异常，通常需要配合医生指示，在固定的时间内用药或打针，若随意改变饮食时间，却无改变用药时段，很可能因低血糖而使身体不适、甚至昏迷。
2. 请勿短时间大量饮水
喝水很好，但是如果你正处在那16小时的断食期间，反而不建议摄取大量水分。
许多人断食期间，会感到不适的原因在于体内“电解质不平衡”。食物中含有微量元素，而断食则减少了身体摄取矿物质的时间，若这时候又摄取大量水分，就会稀释身体中的“钠离子”，因此有可能会造成“低血钠症”，也就是“水中毒”。
因此若断食期间身体感到不适，除了适量地摄取水分外，你也能尝试补充矿物质盐，如灰海盐、玫瑰盐、未精制盐类，或是其他电解质类
🧡注解：成人一天标准的饮水量为“体重X 30ml”；例如50公斤的女性就为50X30=1,500，然而，不论你是否在断食阶段，正确饮水的重点应在于“少量多次”！还是不建议一口气喝完整罐水。
3. 肚子饿怎么办？
断食期间肚子饿怎么办？
首先，要知道饥饿感是一阵一阵的，不会逐渐增高，意思就是若你感到饥饿，一阵子过后，就会发现饥饿感下降。
人身体上的脂肪，其实足以维持我们一个月不进食，因此少吃一餐，确实不会对身体造成太大的影响。
168断食：断食也能摄取的6种饮品
1. 水
水是最棒的物质！不论你有无断食，都应随时摄取。唯一要注意的是，断食期间切记勿“大量饮水”，适量即可。饮用过多水分容易造成血中的电解质被稀释。
2. 气泡水
气泡水其实就是二氧化碳加水，当中还含有矿物质，所以在断食期间喝气泡水是没有问题的。
3. 茶
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任何无糖茶饮都是可以喝的；红茶、绿茶、乌龙茶、玉米须茶等，皆不受限，只要确保茶中无添加糖份或者奶油即可。
而茶饮中常见的“儿茶素”也属于抗氧化物质，加上茶饮也具有促进脂肪燃烧的功效，因此建议想喝饮料时，不妨改喝茶。
4. 黑咖啡
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断食期间虽然也能饮用黑咖啡，但建议一天不超过一杯，因为咖啡因会刺激皮质醇，而皮质醇属于“压力贺尔蒙”会间接引发血糖上升，进而造成胰岛素上升。
若觉得“一杯”不足以达到提神效果，其实“樟芝红景天”或者“B群”，对于提神都有不错的效果。
5. 苹果醋
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苹果醋含有醋酸，每次可摄取约5~10毫升。
苹果醋不但能平衡身体里的PH值，促进矿物质的吸收，也相当适合胃灼热、胃食道逆流、消化不良的你。
6. 柠檬水
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柠檬也是水果的一种，直接吃必定会影响断食，但若只是将1~2匙的柠檬原汁加入水中，那么无伤大雅。柠檬水热量极低外，内富含丰富的维他命C、钾、抗氧化剂，而柠檬的味道还能够减少饥饿感。
9种人不适合168断食
纵使168断食有不少益处，不过营养师程涵宇也要提醒大家，并非人人适合，有9种不适合168断食的人。
BMI <18的人：已经瘦就不要再追求更瘦了，想要看起来更瘦营养师建议可练肌肉，且BMI低于健康标准的人，应该先以健康体重为优先、营养饮食，对身体才是好的。
没刻意减重，过去6个月内体重下降超过体重的10%：体重在短时间内大量下降的状态，可能罹患了某些疾病，建议先找到体重减少原因，不适合进行断食。
消化道急性疾病/胃溃疡：断食法的长时间空腹会对肠胃造成刺激，可能会加重消化道溃疡、胃炎的症狀，应先完成疾病的治疗再与医生及营养师讨论。
肾脏疾病：断食对心肾臟疾病患者来说可能会造成电解质不平衡的危险。
第一型糖尿病：第一型糖尿病会定时施打胰岛素，贸然进行168断食有可能造成低血糖，很危险，如果有减重需求应该与医生及营养师充分讨论。
半年内进行过大型手术：手术后身体会需要更多营养修復身体组织及适應生理運作，因此較不適合進行斷食。
怀孕和哺乳：怀孕及哺乳期需要充足的营养供給胎兒，不適合刻意長時間的空腹。
青少年、儿童：正处于发育阶段，需要均衡充足的营养
暴食症/厌食症：饮食失調者應該要以恢復健康的飲食狀態為優先，同時進行斷食減肥會影響暴食厭食症狀的治療。