厨房里这些食材，能缓解感冒！选对更有效

厨房里这些食材，能缓解感冒！选对更有效

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网易

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https://www.163.com/dy/article/JJD7O0GP0514R9KQ.html

冬天是感冒和呼吸道疾病的高发季节，当出现感冒症状时，许多人会采用一些传统的民间方法，比如喝姜汤、葱白水、柠檬蜂蜜茶等，来缓解不适。这些小方法真的能够治疗感冒吗？

厨房里的食材可用于缓解感冒症状吗？

中医学自古以来就有“药食同源”的理论，认为很多食物和药物一样能起到防治疾病的作用。有助于缓解感冒症状的食材主要有：葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、蜂蜜、胡椒等。要注意对症使用，用对才会有效，用错则会适得其反。

缓解感冒症状的食疗方

风热感冒症状表现

感冒初期，出现身痛乏力、咽喉痛、手热、鼻塞、流黄鼻涕等风热感冒的症状。

食疗方：

• 白萝卜蜜：将白萝卜洗净后，用搅拌机打成碎末，加入适量蜂蜜即可。白萝卜有消食化滞、顺气化痰的作用。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的功效。
  

• 柠檬薄荷茶：新鲜柠檬片和少量薄荷叶，用开水冲泡，饮用前可加入适量蜂蜜。柠檬有生津开胃、化痰止咳的作用。薄荷有疏散风热、利咽的作用。
  

风寒感冒症状表现

感冒初期，无咽喉痛、怕冷、鼻塞、流清鼻涕或白鼻涕。

食疗方：

• 生姜、红糖、葱白、紫苏汤：将生姜、红糖、葱白、紫苏加水熬煮后饮用。有解表散寒、调理脾胃的作用。
  

肠胃型感冒症状表现

感冒的同时伴有腹泻等肠胃不适的症状。

食疗方：

• 陈皮、生姜、红糖、紫苏汤：将陈皮、生姜、红糖、紫苏加水熬煮后饮用。有温中散寒、理气健脾的作用。

女性经期风寒感冒症状表现

经期前后易感冒，常伴有手脚凉、心慌、头痛等症状。

食疗方：

• 黄豆、黑豆、生姜、红枣、葱白、紫苏汤：将浸泡过的黄豆和黑豆、生姜、红枣、葱白、紫苏加水熬煮后饮用。有解表散寒、补气养血、扶正祛邪的作用。
  

感冒咳嗽、黄痰

• 浙贝母炖雪梨：将雪梨中间掏空，放入浙贝母，隔水炖约两个小时。有滋阴润肺、化痰止咳的作用。
  

感冒咳嗽、白痰

• 花椒炖雪梨：将雪梨中间掏空，放入十多粒花椒，隔水炖约两个小时。有温中散寒、化痰止咳的作用。

风寒感冒后期症状表现

症状基本缓解，但有畏冷、轻微咳嗽、咳白痰的情况。

食疗方：

• 胡椒鸡蛋香菜汤：将鸡蛋打入碗中，加姜末，搅拌均匀。锅中加油烧热后，倒入鸡蛋糊，煎成饼状，倒入适量开水，煮成乳白色的汤。最后放入香菜、葱花、胡椒粉。

温馨提示

患风寒感冒时，以上茶饮需趁热喝。患胃溃疡等消化道疾病的人群慎用生姜。

当采用以上食物疗法后，次日无缓解或症状加重，请及时就医。

12月15日，央视财经《职场健康课》邀请广东省中医院副院长杨志敏、江苏省中医院江北院区院长赵林钢、广东省中医院二沙岛医院传统疗法科副主任王聪，和您聊聊厨房里的“感冒药”。

《厨房里的感冒药，选对更有效》

更多精彩内容敬请收看CCTV-2《职场健康课》12月15日19:00播出节目《厨房里的感冒药，选对更有效》

（来源：央视财经《职场健康课》）