新研究：高血压患者每天喝半杯咖啡可降低痴呆风险
新研究：高血压患者每天喝半杯咖啡可降低痴呆风险
2024年9月，宁夏医科大学在Scientific Reports期刊上发表了一项重要研究，发现高血压患者适量饮用咖啡可以降低患痴呆症的风险。这一发现为高血压患者提供了一种潜在的预防方法。
研究发现：咖啡摄入量与痴呆风险呈J型关系
研究团队分析了英国生物样本库（UK Biobank）中453,913名参与者的健康数据，其中54.62%的人患有高血压。通过Cox比例风险模型，研究人员探究了咖啡和茶的摄入量与高血压患者痴呆发病风险之间的关联。
研究结果显示，高血压患者的全因痴呆患病风险与咖啡摄入量呈J型关系。具体来说，与每天饮用6杯或更多咖啡的人相比，每天饮用0.5-1杯咖啡的高血压患者患全因痴呆的风险最低。值得注意的是，这种关联在非高血压人群中并未发现。
作用机制：咖啡因的神经保护作用
咖啡之所以能降低痴呆风险，主要归功于其中的咖啡因。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，能够通过血脑屏障，影响大脑功能。研究表明，咖啡因通过以下几种机制发挥神经保护作用：
抑制β-淀粉样蛋白聚集：咖啡因可以抑制β-淀粉样蛋白的产生和聚集，这种蛋白是阿尔茨海默病的重要病理标志。
调节神经递质释放：咖啡因通过拮抗腺苷受体，增加多巴胺等神经递质的释放，改善认知功能。
抗炎作用：咖啡中的绿原酸等生物活性物质具有抗炎特性，可以减少神经炎症，保护神经元。
注意事项：咖啡因对血压的影响
虽然咖啡对痴呆有预防作用，但高血压患者在饮用时仍需谨慎。咖啡因可以短暂升高血压，这种效应通常在2-3小时内消失。但对某些人来说，这种升压效果可能更持久。
美国心脏病协会建议，高血压患者如果习惯性饮用咖啡且没有不适反应，可以继续适量饮用。但不建议开始新的咖啡饮用习惯，特别是避免过量饮用。
对比茶：不同的饮用建议
研究还发现，茶的摄入量与痴呆风险之间存在U型关联。对于高血压患者来说，每天饮用4-5杯茶的风险最低。与咖啡不同，茶中含有的茶多酚等抗氧化物质也可能对大脑健康有益。
实用建议：如何安全饮用咖啡
适量饮用：每天1-2杯为宜，过多摄入可能带来不良影响。
选择健康的饮品方式：减少糖分和奶制品添加，以降低热量负担。
咨询医生：高血压患者应根据自身状况，在医生指导下调整咖啡摄入。
注意咖啡类型：研究发现，饮用研磨咖啡的人群发生全因痴呆和血管性痴呆风险较低。
避免特定时段饮用：高血压患者在进行可自然升高血压的活动（如运动、重体力劳动）前，应避免摄入咖啡因。
监测血压反应：如果发现饮用咖啡后血压明显升高，应考虑减少摄入量。
逐步减少摄入：如果计划减少咖啡因摄入量，应在几天至一周时间内逐步减少，以防止出现戒断性头痛。
关注个体差异：咖啡因的影响因人而异，应根据个人感受调整饮用量。
这项研究不仅揭示了咖啡和茶在降低痴呆症风险方面的潜在作用，还为高血压患者提供了一种简单而实用的健康建议。通过适量饮用含咖啡因的饮料，高血压患者可能能够降低患痴呆症的风险，改善生活质量。