“沙漠人参”新疆肉苁蓉：从野生到餐桌的养生新宠

“沙漠人参”新疆肉苁蓉：从野生到餐桌的养生新宠

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“沙漠人参”新疆肉苁蓉：从野生到餐桌的养生新宠

2023年11月9日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布公告，将肉苁蓉列入“按照传统既是食品又是中药材的物质”目录。这一政策的出台，不仅为肉苁蓉的市场开发提供了新的机遇，也让这种被誉为“沙漠人参”的珍贵植物走进了更多人的视野。

新疆肉苁蓉主要分布在新疆、内蒙古等地，喜欢生长在轻度盐渍化的松软沙地上，一般生长在沙地或半固定沙丘、干涸老河床、湖盆低地等地。其生长区气候干旱，降雨量少，蒸发量大，日照时数长，昼夜温差大，生境条件较差。这种恶劣的生长环境，反而造就了新疆肉苁蓉独特的药用价值。

肉苁蓉具有补肾壮阳、益精血、润肠通便等功效，可用于治疗肾虚、不孕等病症，具有抗衰老、延年益寿的保健功效。现代药理研究发现，肉苁蓉及其所含的有效成分表现出显著的抗炎、抗氧化、抗肿瘤以及抗脑缺血等生物活性。此外，它还能增强记忆力，促进肠道通畅，具有显著的保肝作用。在生殖健康领域，肉苁蓉能够改善生殖功能，并对肾损伤及慢性肾病的治疗具有积极效果。同时，它还能预防骨质疏松和阿尔茨海默病等慢性疾病，为人体健康提供全面保障。

新疆肉苁蓉的产量较高，价格相对低廉，适合大众消费。内蒙古肉苁蓉由于产量稀少且品质上乘，市场价格更高。消费者可根据需求和预算进行挑选，无论哪种，肉苁蓉都是珍贵的中药材，兼具药用和经济价值。

肉苁蓉可以泡水、泡酒、炖汤等，每次用量5-10克为宜。选购时要注意产地、颜色、气味等因素。建议选择信誉好的商家，注意包装上的生产日期和保质期。

作为“食药物质”的新疆肉苁蓉，不仅是一种珍贵的中药材，更是一种营养丰富的食材。随着人们对健康养生的关注增加，新疆肉苁蓉正逐渐成为新的热门药材。无论是作为药材还是食材，新疆肉苁蓉都以其独特的价值，为人们的健康保驾护航。