阿尔伯特·毕修家族：勃艮第红酒在中国市场的成功典范

阿尔伯特·毕修家族：勃艮第红酒在中国市场的成功典范

在法国勃艮第葡萄酒产区，阿尔伯特·毕修家族（Albert Bichot）凭借其独特的品牌运营策略，在中国市场上取得了显著的成功。这个被誉为勃艮第拥有葡萄田面积最大的家族之一，不仅拥有广泛的葡萄园面积，覆盖多个久负盛名的产区，还与中国老牌进口商珠海全达公司达成战略合作，提供充裕配额及从高端到入门级的全系产品配置。这种模式有效解决了中国主流渠道的需求问题，使得阿尔伯特·毕修家族成为勃艮第红酒品牌化的典范。

勃艮第葡萄酒以其卓越品质和复杂分级制度闻名于世。根据AOC（法定产区葡萄酒）体系，勃艮第红酒主要分为四个档次：特级园（Grand Cru）、一级园（Premier Cru）、村庄级（Village）和大区级（Regionale）。这种严格的分级制度虽然保证了葡萄酒的品质，但也给中国市场带来了不少挑战。

中国酒商和消费者常常感到困惑：为什么这些看上去瓶标风格几乎一致的勃艮第酒，价格和品质差异竟如此之大？这主要是因为勃艮第产区存在两类酒：生产商酒和贸易商酒。一些贸易商（非当地酒庄、非生产商）也可以通过收购酒液（小部分也收购酿酒葡萄）的方式来进行贴牌。而好的地块种植的葡萄与酿造的原液，葡萄田所有者是不太愿意卖给贸易商的。即使出售，也是售卖品质一般或有瑕疵的原液。所以，中国的经销商及消费者也常常感到困惑：这些看上去瓶标风格几乎一致的勃艮第酒，价格和品质差异竟如此之大。

阿尔伯特·毕修家族在勃艮第拥有六座庄园，覆盖了多个久负盛名的产区，包括夏布利（Chablis）、夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote de Beaune）、夏隆内丘（Cote Chalonnaise），葡萄园总面积超过100公顷，其中包括13公顷特级园（Grand Cru）和26公顷一级园（Premier Cru）。

这种广泛的葡萄园布局和优质的风土条件，使得毕修家族能够生产出从入门级到顶级的全系列勃艮第葡萄酒。更重要的是，他们选择了与珠海全达公司进行战略合作，这种合作模式解决了中国市场上勃艮第葡萄酒常见的两大问题：配额和价格。

阿尔伯特·毕修家族与珠海全达公司的合作，开创了一种全新的勃艮第葡萄酒在中国市场的运营模式。这种模式的核心在于：

1. 充足的配额：毕修家族给予珠海全达公司充裕的配额，确保了产品在中国市场的稳定供应。这种稳定的供货能力解决了许多中国经销商的后顾之忧。

2. 全系产品配置：从高端的特级园到入门级的大区级葡萄酒，毕修家族的产品线全面覆盖了中国市场的需求。这种全方位的产品布局，使得珠海全达能够满足从高端餐饮到日常饮用的多样化需求。

3. 品牌化运营：与贸易商酒不同，毕修家族的产品都是真正的生产商品牌酒。这种品牌化运营不仅保证了品质的稳定性，也更容易获得中国消费者的信任。

4. 价格统一性：通过与珠海全达的战略合作，毕修家族在中国市场建立了统一的价格体系，避免了因渠道分散导致的价格混乱。

阿尔伯特·毕修家族在中国市场的成功，为其他勃艮第酒商提供了重要的启示：

1. 品牌化是关键：在竞争激烈的中国市场，只有真正根植于酒田的生产商品牌才能获得长远发展。

2. 稳定供应至关重要：充足的配额和稳定的供货能力是品牌在中国市场立足的基础。

3. 全系产品布局：覆盖从高端到入门级的全系产品，才能满足中国市场的多样化需求。

4. 选择合适的合作伙伴：与有实力的中国进口商合作，是品牌快速打开中国市场的重要途径。

在勃艮第葡萄酒日益受到中国消费者青睐的今天，阿尔伯特·毕修家族的成功经验无疑为其他酒商提供了一个值得借鉴的商业模式。通过品牌化运营、稳定供应和全系产品布局，这个勃艮第的大家族正在中国市场上书写着属于自己的成功故事。